小さい紅はるか(京都産) 100～200gが中心 3か月追熟済み

オーブントースターで、少量ずつ焼き芋を作るのに適したサイズです。 9月中旬に収穫した物から出荷していますので、既に定温保管庫で3か月熟成済みです。 テレビで見るような、「トロトロ」焼き芋が作れますよ。 アルミホイルに包んで焼けば、皮までしっとり蜜たっぷり。 そのまま焼けば、こんがり黄金色の香ばしい焼き芋に。 水洗いせず、しっぽ切りもしていませんので、適切に保管をすれば数か月持ちます。 当農園では翌年7月頃まで熟成し続けたことがありますが、普通は我慢できず食べ切ってしまいますよね... 流通量が極めて少ない、貴重な京都丹後産紅はるかです。