アロマレッドにんじん たっぷり便

▼商品概要 甘くやわらかなにんじん｢アロマレッド｣をたっぷり味わっていただけるボックス販売品です。 様々なお料理に使いやすい、大小サイズミックスでのお届けとなります。 ▼品種・味の特徴 ｢アロマレッド｣の名の通り、鮮やかな色に、香りのよさが特徴のにんじんで、甘さもたっぷり蓄えたやわらかな肉質です。 にんじん独特の青臭さがないので、煮込み料理や炒め物、生のサラダもぜひお試しください。 ▼数量、分量の目安 大小混合の3kgバラ詰めです。 ２５本前後となります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 畑にシートをかけて土の消毒や除草をする｢太陽熱消毒｣をすることで薬剤の使用を減らす等、環境に負荷をかけない農業をする群馬県エコファーマー認証を受けた栽培方法で育てています。 種まきの幅を一般栽培よりも広げることで１本１本がのびのびと、たっぷり栄養を蓄えながら育ちます。 寒くなったら１本ずつ手掘りし、洗浄後にふたたび１本ずつ手に取り拭きあげながら選別をしています。 ご利用時にはたわしなどで擦り洗いをしていただき、ピーラーで剥かずそのまままるごとご利用いただくと栄養を逃がしませんので、カレーなどのときにはぜひそのままご利用ください。 見た目が鮮やかな方がよいお料理のときはピーラーをご使用いただくとよりハッキリとした色が現れます！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 降雨や濃い霧、霜のあとの収穫は水分量が多く傷みやすいため、収穫を見合わせることがあります。その場合発送までお時間をいただきますこと、ご了承ください。