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!!ゆうパック[常温便]での発送になります。!!
配送エリアの関係で[東北、関東、信越、北陸、東海]地域の方に限らせていただきます。
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※ゆずの木はドゲの多い作物で、キズのつきやすい果物です。
自然についた軽微な傷ものは含ませていただきます。
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【早採りの柚子】淡い緑〜黄の若々しい柚子です。完熟前のフレッシュでキレのある酸味、香りが特徴。「和」を感じる香りで秋〜冬の食卓をお楽しみください!
●常温で半月以上は保管できます。ご自宅で保管しながら追熟すれば、黄熟の柚子もお楽しみいただけます。
●[農薬・化学肥料不使用][肥料無施肥の自然栽培]
薬剤は一切使用しておりませんので、皮も安心してご利用ください。
●果汁、皮、種を使って様々な調理にご利用ください。
調理の香りやアクセントにはもちろん、柚子シロップや砂糖菓子で優しいおやつに。柚子ポン酢や柚子酒で贅沢な食卓を楽しむのも良いですね◎
[ご利用例]
ジャム
ポン酢
柚子大根
柚子味噌
柚子シロップ
柚子酒
柚子皮の砂糖菓子
柚子ティー
柚子コショウ
皮をお風呂に
種は化粧水に
●簡単なレシピや保存に関する資料を同梱します。
●若尾農場は、全ての畑、作物に対して農薬・化学肥料不使用です。この柚子に関しては無肥料の自然栽培です。こだわりを持って作物を作り、丁寧にお客様にお届けすることには特に力を入れています。
[発送について]
繁忙期の為、お届け日のご指定は基本的には受け付けておりません。お届け時間帯はご指定いただけます。お届け希望日がある場合、備考欄にご記入いただければ可能な範囲で対応いたします。(天候や注文状況によりご希望に添えないこともあります。)また、出荷前(1〜3日前)にはお届け予定日の連絡をいたします。
[冬には完熟柚子を出品予定]
11月の中旬頃からは完熟の柚子を出品予定です。
- 保存方法
- 常温の涼しい場所で保管できます。その他、詳しい保存方法については資料を同梱します。