千葉県旭市

伊藤友門 | 飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

九十九里産お刺身用シラウオと釜揚げシラスの二色丼セット

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  • クール区分:冷凍

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こちらは釜揚げシラスとお刺身用生シラウオの
セットになります^ ^

・釜揚げシラス
140g入りx2P
解凍後冷蔵庫保存にて3日

・お刺身用シラウオ(イシカワシラウオ)
120g入れx2P
※解凍後当日中


飯岡産のシラウオは料亭等でも使われたりしている高級食材です。
旨味が強くコリコリシャキシャキしています^ ^
こちらは生のシラウオを鮮度処理して冷凍致しました。
自然解凍して頂ければ生の状態と変わりないようにお作りしてあります。
食べ方としては、
冷蔵庫等で自然解凍後そのまま食べれます
わさび醤油や生姜醤油、個人的には卵の黄身醤油がオススメです^ ^

釜揚げシラスは
代々伝わる手釜製法で旨味を閉じ込め
サッと天日干しで干したふっくら仕上がりとなっています

ご家庭で贅沢に二色丼なんていかがですか?

『ご自宅でシラス・生シラウオの二色丼はいかがですか?』

食品表示

釜揚げシラス(イワシ稚魚、食塩)

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  • 保存方法:冷凍-18℃以下解凍後上記にて説明済み
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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