福頭(ふくがしら)は現在佐賀県を中心に生産されている里芋です。まだまだ希少性の高い品種で、高級料亭などでも使われているそうです。 里芋の親芋は固かったりするイメージがあるかと思いますが、この福頭は違います！親芋はホクホクしていて柔らかく、小芋はもっちりしている感じです。 味は甘みがありやみつきになるおいしさです(*´ω｀*) 煮崩れしにくいので、煮物にも最適です。 昨年は地元の直売所でも好評で、知り合いなどにお裾分けしましたが、みんな美味しいと言ってました(^ ^) 皮が剥きやすく、手がかゆくなりにくいです。そして、親芋は一般的な里芋よりかなり大きめです。 軽く土を落としたものをらくらくメルカリ便でお届けしますので、開封時は土が落ちないようご注意ください さといも サトイモ 里いも