▼商品概要 車海老養殖発祥の地とされる熊本・天草の車海老を活きたままお届けいたします。 今年の初夏から丹精込めて育て、ようやく旬を迎えようとしています。 お歳暮や贈り物にも大変喜ばれる熊本・天草の車海老。どうぞ宜しくお願いします。 ▼味の特徴・食べ方 活きたままお届けするため鮮度抜群！強い旨味と食感が特徴です。 一番のおすすめはお刺身。新鮮な車海老のお刺身は食感が強く噛めば噛むほど口中に旨味が広がります。 また、加熱することによりさらに甘さが引き立つと言われています。塩焼き・天ぷら・フライなど色々な料理で召し上がっていただきたいです！ ▼数量、分量の目安 贈答用や各種料理に最適なサイズをお届けいたします。 350g（10〜14尾前後） 500g（15〜20尾前後） 1kg（30〜40尾前後） ▼注文に際しての注意点 新鮮な車海老をお届けするために日時指定をおすすめいたします。 ※出荷時の品質管理には細心の注意を払っておりますが、輸送状況や気温等の影響により全数活きたままお届けできない場合もございます。ご了承の上ご購入ください。 ▼生産方法、こだわり 有明海と八代海が接する熊本・天草諸島。 潮の流れが緩慢な天草周辺の海は海産物の宝庫です。 昔ながらの方法でより自然に近い環境で育てています。大量生産はできません。だからこそひとつひとつ丁寧に育てること、より新鮮で美味しい車海老をお届けすることにこだわりを持っています。