こんにちは！ 新潟県境に近い飯綱町（いいづなまち）にてりんご農家を営む、山幸（やまこう）農園と申します。多くのりんご農家さんが様々なりんごを出品している中で、当園の「ふじ/つるわれ規格」のページをご覧いただきまして、ありがとうございます✨ ※訳あり品のため、以下を必読お願いいたします※ ▼品種紹介 日本のりんごの代表、ふじ。 日本で一番栽培されている品種なだけに、産地、生産者によって味わいが異なる、奥が深い品種です。当園のふじは酸味が残り、酸味が甘味を引き立てる味わいに仕上がるように育てています。 ▼規格紹介 「つるわれ」と呼ばれる状態の訳ありりんごをお届けいたします。りんごのつる（茎）の根本が割れている状態のことを指します。この、つるわれが発生してしまう要因は様々ですが、夏の時期の降雨の影響により、果肉と果皮の成長速度が合わないことで発生すると言われています。割れたところを取り除いていただければ、問題なくお召し上がりいただけます。 ※成長過程で傷がついたり、つるわれが起きると、傷を治そうと多くの栄養分が運ばれ、よりおいしいく、みつの入りもいい、と言われています。当園のお客様でも、つるわれを好んで召し上がる玄人さんはたくさんいらっしゃいます。 ※しかし、つるの部分から傷みやすくなるため、長期保存にはあまり向いていません。また、見た目にも美しいとはいえないので、商品価値は下がってしまいます…。ここまで育ててきたりんごが、今年は思った以上に割れていて、とっても残念に思っているのですが、気を取り直して！新鮮なふじをお得な価格で召し上がりたい！と思って下さるお客様にお届けさせていただきたと思い、この規格を販売させていただきました☺ ※みつ入り保証している規格ではございませんが、新鮮で、私たちがおいしそうだと思えるふじをしっかり選んでお届けいたします。 ※つる割れに加え、軽微な擦り傷、すす点による汚れ、変形果等等、見た目に多少ばらつきがございます（写真参照）。気になる方のご利用は、恐れ入りますがご遠慮ください。見た目を揃えた通常品規格も同時に販売しておりますので、訳あり品に抵抗のある方はそちらをご覧ください。。 ※上記の商品説明をご覧の上ご了承いただける方のご利用をお待ちしております。 ▼数量、分量の目安 ※モールド詰めにしてお届けします。 ※玉数目安 ・3Kg箱 7玉～13玉 ・5Kg箱 13玉～20玉 玉数のご指定は承りかねます。大きめ・小さめのざっくりしたご希望ございましたら、ご注文の際にコメント欄にご記入ください。できるだけご希望に添えるよう頑張りますが、今年はシナノスイート同様、割と大玉の傾向にありますので、ご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 ※割れたところから傷みやすくなるため、できるだけ早めにお召し上がりいただける量でご注文頂くことをおススメいたしております。そのため、つるわれ規格では10Kg のご用意はしておりませんが、どうしても！という方は恐れ入りますがメッセージにてお知らせください。 ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農林水産省の定める特別栽培農産物基準に則り、農薬散布の種類・回数は、この地域における慣行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●特別栽培に加え、今年はさらにネオニコチノイド系農薬不使用です！！輪紋病等りんごが腐ってしまう病気や、りんごを汚す綿虫も散見されていますが、ネオニコ系農薬は不使用で栽培いたしました。防除暦はプロフィール欄の外部リンクよりご覧ください。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。 ▼その他 ●常温便で発送となります。 ●農繁期のため、日にち指定はお受けいたしかねます。申し訳ありませんが、どうぞご了承ください。 ●同時出品中の他のりんごや加工品と同梱ご希望の方は、必ず決済前にメッセージにてお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。ご注文決済後の変更は、キャンセル料が発生いたしますので、恐れ入りますがご遠慮くださいますようお願いいたします