紀州南高梅　無添加　ご家庭用　昔ながらの酸っぱい梅干し　500g入×20袋

白干梅 ▼品種・味の特徴 紀州南高梅　昔ながらの酸っぱい梅干し サイズは大粒、4Lサイズ。 直径3.5〜4cmです。 傷や斑点、キレがございますが、大粒で食べごたえのある紀州南高梅です。 ご家庭用で気軽にお召し上がりいただけるように、コストを抑えてお届けいたします。 白干梅とは、梅と天然塩のみで梅干しに加工した昔ながらの梅干しです。 塩分は約１８％なので、田舎を思い出すようなさっぱりとした酸っぱい味です。 白干梅は、もちろんそのままでも美味しいですが、懐かしい香り漂う日本酒や焼酎にもおすすめです。また、魚の煮付けに入れたり、梅肉にしたり、調味料としてもお使えいただけます。 ▼数量、分量の目安 500g×20袋(合計10kg) ▼栽培/生産方法、こだわり 自家農園にて、納得のいく梅林の土作りから剪定を行い、完熟した南高梅を収穫し、収穫した梅を天然の塩で漬け込んでいきます。そして、塩漬けされた梅をセイロに１粒ずつ並べて太陽の恵みをうけ、ふっくらとした南高梅に仕上げていきます。そこから手作業で１粒１粒袋詰めし、皆さまのお手元にお届けしております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ヤマト運輸にて配送