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商品説明
▼自己紹介
北海道で酪農と畑作をしている石村農牧場の石村修司です。牛のたい肥の入った畑で美味しい野菜を育てています。
2020年は新しいことに挑戦しようと思い、昨年末からポケマルに出品する準備を始めていました。
しかし、暖冬により市場に出荷しても安価で困っていた上に今回のコロナウイルスの影響で人も物も流れがすっかり停滞してしまいました。
この様な状況で迷いもありましたが、ポケマルを通して多くの方々に食べていただきたいと思い出品しました。
始めたばかりでわからないことが多いですが、よろしくお願いいたします。
▼商品概要
この春に、は種して、秋になって収穫したごぼうです。
ごぼうの土を落とし、葉っぱを切って、選別し、量って、袋に入れて出荷します。
▼品種・味の特徴・食べ方
柳川理想という柔らかくきめ細かな白肌品種です。
きんぴらごぼうや煮物、お味噌汁や鍋物の具材として、また、かき揚げやから揚げ粉をまぶして揚げてもおいしいです。細いごぼうは、とても柔らかいのでお漬物やサラダ、ピクルスに最適です。
▼栽培/生産方法、こだわり
我が家のごぼうは、牛のたい肥を使い、トレンチャーという機械を使って120㎝の深さまで、畑の土を砕いて柔らかくして育てています。
とても長くてやわらかいのが自慢です。
- 保存方法
- 袋に入れたまま、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 2~4日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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