【限定再販】農業女子が虜になる太天柿

▼自己紹介 奈良県天理市萱生町、刀根早生柿発祥の地で柿農家を営んでいます。奈良県のエコファーマー認定農家、山村農園の山村順子です。 ▼商品概要 草生栽培で育ちました柿の中でも、希少品種、太天柿の詰め合わせです。 ジョウモンと言いますが、柿のお顔に渦が浮き上がった物が真に美味しい木熟の証。 円やかでコクのある大粒の柿です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 太天柿です。 渋柿を渋抜きしてお届けします。 甘い柿よりもしっとりした食味で甘さが濃厚です。 皮を剥いてそのままお召し上がり頂きます。 生ハムや塩気の物と和えても美味しくお召し上がり頂けます。 また、渋柿は、その渋を抜く行程で、果実にダメージを与えるため、柔らかくなり易い特徴があります。 キレイに完熟した熟柿は、冷凍して柿氷で来年の夏にお楽しみ頂きますと、柿は体を冷やしますので熱中症対策になりオススメです。 ▼数量、分量の目安 約６個　約3kg～ ▼栽培/生産方法、こだわり 奈良県のエコファーマー認定農家です。減農薬、草生栽培で、化成肥料不使用で栽培しています。 ２年に１度、大量の堆肥をいれています。 フカフカの地面で沢山の草を生やし、刈り込んだ草がまたフカフカの土になる、を、繰り返しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 青果物につき、納期のご指定は承れません。 予めご了承下さいませ。