京都伝統野菜 今年は大きめです！　無農薬栽培　海老芋＆こえびちゃん　1.4K～

令和４年収穫してます！レシピ付き 今年の海老芋は丸々してて大きめです。 【京都伝統野菜】３７品目の１つに認定 とても手間のかかる栽培方法と味に優れている事から 高級食材7として知られています。 1.4K　海老芋小さめ３～６本　こえびちゃん15個～20個 ２K　海老芋５～１０本　こえびちゃん20個～35個 ３K　海老芋７～12本　こえびちゃん　30個～45個 ４K　海老芋８～15本　こえびちゃん　40個～70個 きめが細かくて ねっとり　とろーり　もっちり　の食感と風味豊かな味わい 優しい甘さの里芋です。 煮崩れしにくいホクホク海老芋をお試し下さい。 シンプル「海老芋の煮物」レシピ付き 海老芋　子芋（海老芋）＆孫いも（こえびちゃん）セットになります。 無農薬栽培　除草剤不使用 ▼食べ方・保存方法 おせち料理に 定番の煮物やうま煮はもちろん 蒸した海老芋を天ぷらにしたり おでんに入れても美味しいです。 以外にも洋食にもよく合います。 グラタンやコロッケ シチューにいれるとじゃがいもよりもっちり感があり とても美味しいのでおすすめですよ。 こえびちゃんはたわしで洗い 皮付きのまま茹でると つるんと皮がめくれるので 面倒な包丁での皮むきは不要です。 しょうが醤油やみそをつけて食べていただいても美味しいです。 保存方法：寒さと乾燥に弱いので 　　　　　発送する際にお入れする袋のまま 　　　　　室内での保管がおすすめです。 　　　　　今からお正月まで保存可能です。 ▼注文に際しての注意点 北海道・東北・沖縄・離島の方は 購入前にメッセージにて送料のご確認お願いします。 #海老芋 ＃えびいも ＃えび芋 #いもぼう