こんにちは！ 新潟県境に近い飯綱町（いいづなまち）にてりんご農家を営む、山幸（やまこう）農園と申します。多くのりんご農家さんが様々なりんごを出品するこのシーズンに、当園の「グラニースミス」のページをご覧いただきまして、ありがとうございます✨ ▼品種紹介 さっぱり酸味のあるりんご好きの皆様、お菓子作り好きな皆様、大変お待たせいたしました！！ さわやかな酸味がありサクサク軽い歯ごたえで、生食にもおススメ。収穫時期は11月ですが、長期保存にとても適した品種で、1月頃になると酸味がとてもまろやかになり、より食べやすい味わいになります。 加熱すると甘さが引き立つ品種で、お菓子作りにも大人気。加熱すると溶けやすい性質があるので、とろっとしたジャムやソテー作りに向いています。 オーストラリア生まれイギリス育ちの青りんごで、海外ではとても一般的な品種。近年では飯綱町内でも大変さかんに栽培されている外来種です。 ※下記の商品説明をご覧の上ご了承いただける方のご利用をお待ちしております。 ▼商品説明 この規格は、「ご家庭用訳あり品」です。枝擦れ傷、すす点、肌がちょっとぼこぼこしたもの、軽微な打撲があるものがお届けとなります。すす点にいては自然界にあるもので、りんごが葉や枝の影になっていたところにつくもので、皮ごと召し上がっていただいても全く問題ありません。が、緑色の肌なのですすが目立つのです。気になる方は皮をむいていただければ、可食部には影響はございません。 ※見た目を揃えた通常品規格のご用意は今のところ出品しておりませんが、ご用意は可能です。ご希望の方がいらっしゃいましたら、お知らせくださいますようお願いいたします。 ▼数量、分量の目安 ※モールド詰めにしてお届けします。サイズは当園にお任せいただきますのでご了承ください。 ※玉数目安 ・3Kg箱 7玉～13玉 ・5Kg箱 13玉～20玉 ※15Kg をご希望のお客様は、お声がけください。 ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農林水産省の定める特別栽培農産物基準に則り、農薬散布の種類・回数は、この地域における慣行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●特別栽培に加え、今年はさらにネオニコチノイド系農薬不使用です！！輪紋病等りんごが腐ってしまう病気や、りんごを汚す綿虫も散見されていますが、ネオニコ系農薬は不使用で栽培いたしました。防除暦はプロフィール欄の外部リンクよりご覧ください。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。 ▼その他 ●常温便で発送となります。 ●農繁期のため、日にち指定はお受けいたしかねます。申し訳ありませんが、どうぞご了承ください。 ●同時出品中の他のりんごや加工品と同梱ご希望の方は、必ず決済前にメッセージにてお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。ご注文決済後の変更は、キャンセル料が発生いたしますので、恐れ入りますがご遠慮くださいますようお願いいたします。