ANAGO
2022.12.28刈りたて新物ワカメちゃんです。
塩蔵物に比べて歯ごたえはサクサクと軽く、サラダよりも酒のツマミに向いてると思います。
湯通しした物はシンプルに味の素をパラパラと落とした醤油で、生ワカメはオススメレシピを少し変えた麺つゆ漬けにしました。
ゴメンナサイ、写真は我慢できずに食べた後に撮りました。とてもとても美味しかったです。
いつもありがとう。ごちそうさまでした!
中島利光 | 幸恵丸
2022.12.29ANAGO様
いつもありがとうございます。本当に味付けはめんつゆの方が塩からさも押さえられ良いかもしれませんね。昔からの食べ方に拘っていて、目から鱗です。
ありがとうございました❤️
これからもよろしくお願いします。