今日 娘宅へ届いたと連絡がありました 早速みんなでひとつずつ食べたと画像を添えて
柑橘類大好きな私が選んだみかんですから家族全員がおいしいと喜んでいるようです
おいしいみかんをありがとうございました
またよろしくお願いします
高橋博之 | 株式会社陽だまりファーム
2022.11.13ご注文ありがとうございました。
サイズを揃えたり、光センサーで糖度を測定したり
するみかんがスーパー等で販売されいます。
選別などの作業で何度もみかんが転がされてしまうので、
細胞が壊れて味が落ちてしまいます。
確かに、サイズが揃っていた方が見栄えは良いです。
また、糖度〇〇度以上と書かれたPOPもみかけますが、
大切なの美味しいかどうかです。
糖度や酸のバランスが大切だと思っています。
陽だまりファームのみかんは、収穫して傷ついたものと
極端に大きかったり、小さなみかんを外してそのまま
箱詰めしております。