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収穫開始♪お料理上手さんへ近江の冬野菜の王様！高級食材聖護院かぶら

Name: 収穫開始♪お料理上手さんへ近江の冬野菜の王様！高級食材聖護院かぶら
Brand: 高島農産(ないとうさん家の野菜)
SKU: 302146
Price: 3480 JPY
Availability: InStock

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滋賀県高島市

内藤正夫 | 高島農産(ないとうさん家の野菜)

マークの付いた生産者さんは、過去３ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　近江牛堆肥と比良山系の豊富な伏流水を使用し　なるべく減農薬を心がけて栽培している　小さな農家です👨‍🌾👩‍🌾 ▼商品概要千枚漬けや　蕪蒸しなどに使われる高級食材✨聖護院かぶらです。キメが細かい上品な　１玉2kg以上の大きな白いかぶら(かぶ)です。こちらのかぶらの葉っぱは　固く食用に向かないのでお付けしておりません！ 11月27日発送開始！ ▼品種・味の特徴・食べ方千枚漬けなどのお漬物　スープ　ポトフ　蕪蒸しなど皮を厚く剥いて　お使いください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

保存方法: 皮を厚く剥いて使用していただく野菜ですので　常温発送にさせていただいておりますが　到着後はなるべく低温の場所に保存して　お早めにお召し上がり下さい。

2023年11月27日追記: 2023.11.27 やはり1回目に種蒔きした物は暑さで品質が悪かった為　廃棄し本日より2回目種蒔き分の収穫を開始しました。

2023年11月5日追記: 2023.11.5 夏の暑さで　例年より種まきを遅らせました。早ければ11.15くらいからの収穫を予定しておりますが品質により　2回目の種まき分(11月下旬収穫予定)からの出荷になる可能性もあります。ご理解の程よろしくお願いします。日時の指定につきましては　収穫がはじまらないと受付させていただけるか　お返事出来ませんのでその頃のご注文前にお問い合わせ下さい。

2022年12月10日追記: 12.10 いよいよ来週に　連続して雪予報が出始めました。フワッと積もる程度ですと　溶けたタイミングで収穫できますが　しっかりと埋もれる程積もったり　凍結すると思うように収穫出来ません🙏🏼 着日の指定は　申し訳ございませんが不可とさせていただきます。

2022年12月1日追記: 12.1 今年は生育が早く　当園は積雪地域でもありますので　現時点での年末発送のご予約は　お受け出来ません。 15日以降　発送可能なようでしたら　発送期限を延長させていただきますので　その範囲内で大体の着日ご希望がございましたら　出来る限りの対応をさせていただきます。申し送り事項かメッセージに　その旨お書き添え下さい。