Pocket Marche

▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！
▼商品概要
その日収穫した物の中から一番良いものを詰め合わせたきのこセットになります。御自宅用のみならず御歳暮やお土産、ゴルフコンペの賞品など幅広くご利用頂けると思います。
大きさや内容量の違う物を３種類ご用意させて頂きました。
用途によってお使い分け頂ければ幸いです。
▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・β-グルカンが非常に豊富なきのこです。
全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。（はなびらたけはきのこセット（2580円.3680円）にのみ入ります。）
椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
内容はその日の収穫状況により異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。
到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。

2020年03月26日追記

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
こちらの商品は3月28日（土）をもちまして【クール便発送用】の新規出品に切り替わりますので販売終了させていただきます。
商品のお値段は４月中も継続して現在の価格を続けさせていただきますので引き続きご利用いただければと思います。
こちらの商品を出品させていただいてから台風１９号、そして今回の新型コロナウイルス騒動といろいろなことがありましたが、本当に多くの人の優しさに支えられて参りました。
これからも美味しさと愛情のたっぷり詰まったきのこ達をお届けさせていただきますのでよろしくお願いいたします。
沢山の皆様にご利用いただきまして誠にありがとうございました。
ㅤ
七会きのこセンター
渡辺海

2020年03月20日追記

この度は皆様の多大なるご協力を賜りまして深く御礼申し上げます。
皆様のご協力のおかげで弊社のきのこ達も沢山美味しく食べてもらえて冷蔵庫や乾燥機の中も落ち着きを取り戻し始めてきました。
この場をお借りし改めて御礼申し上げます。
誠にありがとうございます。
ㅤ
しかしながら依然として弊社が納品している直売所やレストラン等々は厳しい状況が続いております。
弊社のきのこ達も毎日200kg前後収穫されてきており毎日どこかで消費しなくてはなりません。
現在出品している【季節のきのこセット】は感謝の気持ちとコロナウイルスの一日も早い収束を願いましてしばらくの間お値段据え置きで出品させていただきます。
「ちょっと珍しいきのこが食べたいな～」
「いつもより少し贅沢きのこが食べたいな～」
と、思った時にぜひご利用頂ければと思います。
よろしくお願いいたします。
ㅤ
追伸
蛇足になってしまうかもしれませんが、
このコロナウイルス騒動で大変な思いをしていらっしゃるのは、決して弊社だけではございません。
ポケットマルシェ様に出品なさっている生産者の方々、様々な地方の農産物直売所、飲食店、そしてそれらをご利用なさってくれるお客様の皆様方…
ㅤ
ぜひ、お元気な方々やご機会のある方々におかれましては可能な範囲で構いません。
美味しいごはんを食べさせてくれるいつものお店や農畜水産物達をポケットマルシェ様の中でもご自宅のお近くでも構いませんのでぜひご利用していただければと思います。
ㅤ
僭越ながら皆様への感謝の意とご協力のお願いとさせていただきます。
ㅤ
七会きのこセンター
渡辺海

2020年03月06日追記

2020年03月06日追記
新型コロナウイルスの影響で外出自粛される方が多いためか弊社が納品させていただいている直売所への客足が落ち込み、イベント等の中止が相次ぎ注文を受けていたきのこ達が行き場を失ってきました。
いくつかは加工品へ回しましたが、乾燥品や加工品へ回すのも物量的に限界があり泣く泣く廃棄してしまうものも出てきました。
そこで【季節のきのこセット】を期間限定ではありますがお値下げさせていただきました。
ぜひこの機会にお手に取っていただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。

2019年10月16日追記

10月16日（水）より順次発送を再開させていただきます。
ご不便をおかけしております。
各セットのサイズ見本（写真）を掲載いたしました。
購入の際の目安にしていただければ幸いです。

2019年10月13日追記

現在台風19号の影響により、商品の出荷が遅れております。
商品を出荷しても期日通りに商品をお客様の元へお届けするのは確実なお約束が出来ませんと配送業者様（クロネコヤマト様）より連絡がありました。
よって、現在商品の着日指定をお受けできない状況となっております。
お客様には大変ご不便をお掛けし誠に申し訳ございません。
現在、商品の出荷再開は10月16日（水）を予定しております。
状況により、それ以降の遅延が発生する場合もございますので、予めご了承下さいますようよろしくお願いします。