茨城県東茨城郡城里町

渡辺 海 | 七会きのこセンター

【感謝の気持ちで】季節のきのこセット【お値段しばらく据え置きます】

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ!
▼商品概要
その日収穫した物の中から一番良いものを詰め合わせたきのこセットになります。御自宅用のみならず御歳暮やお土産、ゴルフコンペの賞品など幅広くご利用頂けると思います。
大きさや内容量の違う物を3種類ご用意させて頂きました。
用途によってお使い分け頂ければ幸いです。
▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。
あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます!うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。
たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。
はなびらたけ・・・β-グルカンが非常に豊富なきのこです。
全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。(はなびらたけはきのこセット(2580円.3680円)にのみ入ります。)
椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか?
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
内容はその日の収穫状況により異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。
到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。

2020年03月26日追記
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
こちらの商品は3月28日(土)をもちまして【クール便発送用】の新規出品に切り替わりますので販売終了させていただきます。
商品のお値段は4月中も継続して現在の価格を続けさせていただきますので引き続きご利用いただければと思います。
こちらの商品を出品させていただいてから台風19号、そして今回の新型コロナウイルス騒動といろいろなことがありましたが、本当に多くの人の優しさに支えられて参りました。
これからも美味しさと愛情のたっぷり詰まったきのこ達をお届けさせていただきますのでよろしくお願いいたします。
沢山の皆様にご利用いただきまして誠にありがとうございました。

七会きのこセンター
渡辺海
2020年03月20日追記
この度は皆様の多大なるご協力を賜りまして深く御礼申し上げます。
皆様のご協力のおかげで弊社のきのこ達も沢山美味しく食べてもらえて冷蔵庫や乾燥機の中も落ち着きを取り戻し始めてきました。
この場をお借りし改めて御礼申し上げます。
誠にありがとうございます。

しかしながら依然として弊社が納品している直売所やレストラン等々は厳しい状況が続いております。
弊社のきのこ達も毎日200kg前後収穫されてきており毎日どこかで消費しなくてはなりません。
現在出品している【季節のきのこセット】は感謝の気持ちとコロナウイルスの一日も早い収束を願いましてしばらくの間お値段据え置きで出品させていただきます。
「ちょっと珍しいきのこが食べたいな~」
「いつもより少し贅沢きのこが食べたいな~」
と、思った時にぜひご利用頂ければと思います。
よろしくお願いいたします。

追伸
蛇足になってしまうかもしれませんが、
このコロナウイルス騒動で大変な思いをしていらっしゃるのは、決して弊社だけではございません。
ポケットマルシェ様に出品なさっている生産者の方々、様々な地方の農産物直売所、飲食店、そしてそれらをご利用なさってくれるお客様の皆様方…

ぜひ、お元気な方々やご機会のある方々におかれましては可能な範囲で構いません。
美味しいごはんを食べさせてくれるいつものお店や農畜水産物達をポケットマルシェ様の中でもご自宅のお近くでも構いませんのでぜひご利用していただければと思います。

僭越ながら皆様への感謝の意とご協力のお願いとさせていただきます。

七会きのこセンター
渡辺海
2020年03月06日追記
2020年03月06日追記
新型コロナウイルスの影響で外出自粛される方が多いためか弊社が納品させていただいている直売所への客足が落ち込み、イベント等の中止が相次ぎ注文を受けていたきのこ達が行き場を失ってきました。
いくつかは加工品へ回しましたが、乾燥品や加工品へ回すのも物量的に限界があり泣く泣く廃棄してしまうものも出てきました。
そこで【季節のきのこセット】を期間限定ではありますがお値下げさせていただきました。
ぜひこの機会にお手に取っていただければ幸いです。
よろしくお願いいたします。
2019年10月16日追記
10月16日(水)より順次発送を再開させていただきます。
ご不便をおかけしております。
各セットのサイズ見本(写真)を掲載いたしました。
購入の際の目安にしていただければ幸いです。
2019年10月13日追記
現在台風19号の影響により、商品の出荷が遅れております。
商品を出荷しても期日通りに商品をお客様の元へお届けするのは確実なお約束が出来ませんと配送業者様(クロネコヤマト様)より連絡がありました。
よって、現在商品の着日指定をお受けできない状況となっております。
お客様には大変ご不便をお掛けし誠に申し訳ございません。
現在、商品の出荷再開は10月16日(水)を予定しております。
状況により、それ以降の遅延が発生する場合もございますので、予めご了承下さいますようよろしくお願いします。
続きを見る
  • 保存方法:小分けにするなどして冷蔵庫で保存してください
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

渡辺 海さんのコミュニティ

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Toshi
2020.06.06.
焼肉とキノコご飯にして食べました。
美味しかったです!
ありがとうございました😊
ハッピー
2020.06.06.
新鮮なきのこ有難うございました。
早速、炊き込みご飯とバター炒めでいただきました。
今朝は、みそ汁でいただきました。
ごちそうさまです。
あい
2020.06.05.
約1カ月前から
楽しみにしていた
予約の
きのこさんたちが届きました
待ってました!
前回作れなかった
はなびら茸の
ペペロンチーノ風をつくりました
美味でした…
コリコリの食感に
刺激的な味付け
最後に柔らかなきのこの匂い…
絶妙なバランスです
うまーい
の連発です。
綺麗な梱包は
毎回胸躍ります
ワクワクを
いつもありがとうございます
是非また
おかわりしたいです
ごちそうさまでした!☺️

商品 : 【予約出品値下げ中】季節のきのこセット【茨城県城里町産】 | 1,382円〜

てるてる
2020.06.05.
大変美味しくいただきました。舞茸の歯応えが良くてキノコが生きてるという感じです。
煮ても炒めても最高です。
また注文したいです。
佐藤 広美
2020.06.05.
沢山のきのこかは入っていて、大満足です。珍しいきのこも楽しみです。ありがとうございます😊
おゆきさん
2020.06.04.
届いたキノコの量を見て夫が驚いていて、
値段を伝えたら、安いって更に驚いてました😲
舞茸と花びら茸をバター炒めにしました。
美味しくてあっという間になくなりました(笑)
出荷連絡など細やかなお気遣いをいただきありがとうございました。
また宜しくお願いいたします。
うなぎ
2020.06.04.
今日届き、天ぷら、炊き込みご飯、汁物、バターソテーできのこフルコースを満喫しました!
たもぎ茸とはなびら茸は以前スーパーで購入したことがあったのですが、その時とは比べ物にならないほど旨味が強く、食感も良く、感動致しました。とても美味しかったです。
まだまだたくさん残っているので、残りをどうやっていただこうか楽しみです(^^)
商品 : 【父の日ギフトにも】季節のきのこセット【感謝価格で販売中】 | 1,382円〜

きゃわまい
2020.06.04.
写真は撮れなかったのですが…
封を開けたときのキノコの香りがすごく良くて、ボリュームも種類もスーパーでは買えない感じで満足です。御馳走様でした!
Noriko
2020.06.03.
思ってた以上に美味しく悦んでいます。
キノコのお汁があんなにお出汁も出て
食感もいいとは知りませんでした。
ありがとうございました。
また、お願いしたいとおもっています。
まごまご
2020.06.03.
あわび茸はバター炒めと、佃煮の2種類作ってみましたが、どちらも良い香りとお味で大満足!たもぎ茸は汁物にして、美味しくいただきました。
たくさん届いたので食べきれないかもと、一部を冷凍してしまいましたが、これ、あっという間に食べ切りそうです。ごちそうさまです!
商品 : 【期間限定特価】あわびたけとたもぎたけのセット【出汁きのこ】 | 2,000円
Noriko
2020.06.03.
一部はおつゆにしました。おだしもよくでるし、香りもいいし、満足しました。
しいたけは焼きました、これも、歯応えがよく非常に美味でした。
今夜はきくらげ、どんな調理にしたらいいか、調べます。
ありがとうございました。
わんわんママ
2020.06.03.
キノコ無事届きました。新鮮ないろんなキノコ。ワクワクしながらキノコたっぷりの炊き込みご飯とお味噌汁を夕食に頂きました。コリコリとした食感が凄く良かったです。又近いうちにお願いしようと思っています。美味しいキノコごちそうさまでした。
商品 : 【父の日ギフトにも】季節のきのこセット【感謝価格で販売中】 | 1,382円〜
トラネコシュガー
2020.06.02.
商品 : 【父の日ギフトにも】季節のきのこセット【感謝価格で販売中】 | 1,382円〜

トラネコシュガー
2020.06.02.
キノコセットを注文しました。黄色い色がきれいなタモギ茸、あわび茸、しいたけ、マイタケとぎっしりでした。キノコは安いものではないので、今回は贅沢に惜しげなく使ってマリネにしてみました。昨夜はタモギ茸をスープにして美味しくいただきました。ごちそうさまでした!また注文します(*^^)v
とも
2020.06.02.
あわび茸、たもぎ茸といった珍しいきのこが入った乾燥きのこを購入させていただきました。水に浸けて5〜6時間。見た目のボリュームに加えて調理後の歯応えも抜群で美味しいです。満足度は高く、家族で堪能中。どのきのこも香りと味が濃く、戻し汁もいろいろ応用中です^ ^
商品 : 乾燥きのこ4点セット【新型コロナで行き場を失ってしまったきのこ達の乾燥品】 | 2,484円〜
ゆみ
2020.06.02.
写真がなくて、ごめんなさい
箱いっぱいのキノコも3日で残り半分です( ;´・ω・`)
天ぷら、鍋、炊き込みご飯、お味噌汁なんでも美味しかったです(*´∇`)
また頼みます(^^)ごちそうさまでした!
ももん
2020.06.02.
遅くなってしまいましたが
午前に届いたので 夕飯で 美味しくいただきました。ありがとうございました。
Meg Meg
2020.06.02.
この度はありがとうございました!
大量に入っていて大満足です^^
早速花びら茸を鮭とバターソテーにして頂きました♫コリコリしていてとても美味しかったです!
大好きな舞茸がたくさん入っていたので、きのこポタージュも作ってみようかと思っています。
母の実家が城里町なのですが、こんな場所があったとは…!今度はキノコセンターに伺ってみたいです^^
商品 : 【父の日ギフトにも】季節のきのこセット【感謝価格で販売中】 | 1,382円〜

pakeru
2020.06.02.
キノコ汁とキノコご飯にしていただきました。舞茸はスーパーでも買えますが、新鮮なのか歯応えがあり、煮ても違いが分かりました。椎茸も肉厚で美味しかったです。
トム
2020.06.02.
新鮮なきのこ🍄ありがとうございました😊
届いた日は焼きしいたけでいただきました❣️
昨日はお友達呼んですき焼きしました。
お肉すこーしと舞茸、椎茸、アワビ茸
きのこたっぶり(笑)
美味しかったです😊
彬(あきら)
2020.06.01.
投稿遅くなったしまい、すみません!
たくさんのキノコがしっかり詰められていて、見ているだけでワクワクしてしまいました!
量が本当に多かったので、いくつか袋に分けて冷凍庫へ。今日は椎茸と舞茸を天ぷらにしていただきました。市販のものより香りが強くて、とっても美味しかったです!次は何を作ろうか楽しみです。
美味しいキノコをありがとうございます!ご馳走さまでした!!
商品 : 【父の日ギフトにも】季節のきのこセット【感謝価格で販売中】 | 1,382円〜

ちー
2020.05.31.
本日届きました。今回も沢山のキノコをありがとうございました!はなびら茸はアスパラと一緒に炒めて美味しくいただきました。他もどんな風に料理しようかとワクワクしています。ありがとうございました!
あき
2020.05.31.
珍しいきのこも入っていて、しいたけはカリカリしていて美味しかったです。

ありがとうございました♪

りぼん
2020.05.31.

初めて見るきのこと食味、香りに感動しました。
舞茸、椎茸は普段食べている物よりも香りが強くとても美味しかったです!
花びら茸の食感、気に入りました!
バター炒めで食べたのですがきのこ嫌いの息子も喜んで食べてました!
アワビ茸は肉厚で香りもあり美味しかったです!
たもぎ茸は今晩頂きます!学校(楽しみです)
実家へお裾分けしたのですが香りがやっぱり良かった!
って喜んでもらえました。
また購入したいと思います!
商品 : 【大容量】きのこの詰め合わせ約3.8㎏【保存用フリーザーバック20枚付き】 | 5,550円
70
2020.05.31.
思ったより量が多くて、驚きました(^^)
今夜はきのこ鍋でいただきます!
ありがとうございました。