こんにちは！ FARMSHIMIZUの清水です！ 令和3年4月から独立就農し、農薬、化学肥料を使わずに野菜や穀類を栽培しています。 今年の主な作付けは、白ネギ、お米、小麦、大豆、サツマイモ、緑ナスです。 白ネギの一部圃場、大豆、小麦、サツマイモは無肥料での栽培を行っています。 今回はその中の白ネギが出荷可能サイズになりつつあるので、出品致します！ 品種はホワイトスターと龍まさりというものです。焼いても、鍋に入れても、他のネギとは違う甘みが感じられると思います。 また肥料はごく微量しか施していないので、本当に自然なネギの味を堪能していただけるのではないかと思います。