販売終了
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商品説明
こんにちは、林檎園うえはらの上原航輔(こうすけ)です。
長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんごを中心に、
ぶどうも栽培をしています。
標高が高く、昼夜の寒暖差がある果樹栽培に適した場所で農業を営んでいます。
今回の商品は、訳あり【ナガノパープル】になります。
長野県生まれ。
黒系のぶどうで、種無しで皮ごと食べられます!
薄い皮が特徴なのですが、時にそれが裏目に出てしまうことも。
今年はまとまった雨が多く、裂果してしまうことが多かったです。
そこで、【訳あり】商品を出品します。
通常は房で出荷するのですが、それでは難しいものを、
粒に分けて、パック詰してお届けさせていただきます!
ナガノパープル は甘味、酸味、渋味といった
ぶどうの美味しい要素が揃った品種です。
訳ありではありますが、ぜひご賞味ください。
◉ナガノパープルとは?
長野県果樹試験場生まれ。2004年品種登録。
「巨峰」に「リザマート」の掛け合わせ。
さわやかな甘さが特徴。
黒系のぶどうで、丸ごと食べられる品種はほどんどありません!
(皮にはたくさんのポリフェノールが含まれています)
カッティングしてデコレーションにもご活用いただけますよ♪
※稀にぶどうに種が残っていることがございます。
◉訳ありとは?
房のぶどうとしてお出しすることができないものを、
粒に分けて、大小パック詰したものです。(写真2)
黒いぶどうは、多少の赤みとサビ(表面がザラザラする。写真4ご参照)なども混じることがありますが、味は通常のものと遜色ありません。
さっと水洗いしてお召し上がりいただけて、お弁当などに入れやすいなど使い勝手が良いです!
一方で、房から粒を切り離すと鮮度を保ちにくくなるため、素早かに冷蔵保存していただくことが重要です。
その点ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。
◉お届けに際して
良い状態でお届けしたので、日時指定は承ることができません。
ただ、「平日(月〜金)」「週末(土日)」や時間帯の指定「午前中・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時」は承ることができますので、
お気軽にご相談いただけますと幸いです。
※果物用のダンボールに入れてお届けします。(写真5ご参照)
ぶどうは専用のパックにれて、ラップをします。
◉うちのこだわりについて
りんごがメインですが、ぶどうもここ数年力を入れて栽培しています。
見た目にこだわるよりも、味にこだわって日々研究しています。
除草剤は使用していません。
畑に生えている草が土にかえり、栄養になるからです。
- 保存方法
- 【保存方法】 タッパーやジップロックなどに入れて保存してください。 冷凍するとシャーベットのようになり、また違った味わいになります。 【賞味期限】 常温で3-4日間、冷蔵庫保存で1-2週間程度でお召し上がり下さい。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 2~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2019年10月18日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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