うっとり甘々秋の味　和歌山『平核無柿』

ポケマルユーザーの皆様こんにちは。 「さだふぁーむ」は、和歌山県紀の川市南部にあり、山々に囲まれた自然豊かな小さな集落の農園です。 農業の高齢化が進む近年、私が住む五百谷(いおだに)地区も例外ではなく、農業の衰退が懸念されています。 未来に農業を継承するため、そして祖父から続く農園を大切にしようという思いから、家族と仲間で試行錯誤しながら果樹作りに日々励んでいます。 ▼商品概要 甘みが強く、果汁も豊富で、果肉が硬くなくそれでいて柔らかすぎず程よい食感、柿本来の甘みが存分に味わえます。 和歌山の気候によって栽培された柿は、何個食べても飽きのこないお味。何個でも食べられるような癖になる甘さが口の中いっぱいに広がります。 しっかりと甘みの乗った高糖度の果実を渋抜き加工し、お届けいたします。 ▼召し上がり方法 保存期間を考慮し少し固めの果実をご提供させて頂いております。 商品到着後すぐは少し固めとなっており、日が経つごとに少しずつ柔らかくなり、甘みが増していく柿を楽しむことが出来ます。 固めから柔らかめまで、お好みの状態でお召し上がりください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培方法として、私は『農業は土が命』と思い、土作りには力を入れています。 当農園の柿畑は、山間部に数ヵ所園地があり、養分豊富な山土にしっかり根を張り、傾斜地で水捌けほどよく、たわわに実った甘くて美味しい柿を、お客様にご提供できるよう心掛けています。 当農園の柿は減農薬(通常の5割減)で美味しくより安全な商品を提供させていただきます。 ▼数量、分量の目安 一箱　約2kg入り(9~12個入) 　　　約5kg入り(22~30個入り)　※梱包資材含む ▼注文に際しての注意点 こちらの商品は、家庭用と言う部類に属します。 従って、『果実の大きさ』『多少のキズ』『変形』『色むら』等が混在する可能性がございます。 味そのものに変化はございませんが、何卒ご理解ください。 尚、贈答用には不向きな商品になります。 ▼納期に関して 徹底管理のもと収穫していますが、天候に左右される恐れもありますので、受注から1週間程度発送が遅れる場合もございますので、ご了承ください。 最後に、 ここまでご朗読くださり有り難うございました。 今後も、皆様に喜んでいただけるモノ作りに励みますので宜しくお願いいたします。