ポケマル/ポケットマルシェ

えぐみが少なく、甘さ際立つ「高志の賜物」のこだわりキャベツ
えぐみが少なく、甘さ際立つ「高志の賜物」のこだわりキャベツ
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本日あと 30点

えぐみが少なく、甘さ際立つ「高志の賜物」のこだわりキャベツ

石橋隆二

富山県富山市

石橋隆二 | 健菜堂
分量
1箱4玉
1,200円(税込)
▼自己紹介 富山県で次世代の農業に挑戦している健菜堂です。 新農法を活用して育てた野菜を「高志(こし)の賜物」というブランドで展開しています。 ▼商品概要 天然酵母を活用した新しい農法で栽培されたキャベツになります。 ▼味の特徴・食べ方 健菜堂のキャベツはキャベツ特有のえぐみや苦みが少ないのが特徴です。サラダとしてはもちろん、炒め物やロールキャベツ、お好み焼きなど幅広い用途にご使用いただけます。 ▼数量、分量の目安 最も大きいもので1玉当たり1.5kgほどとなります。 4玉を1箱に詰めてお届けいたします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 緻密に野菜体内の硝酸態窒素の含有量をコントロールし、土づくりから収穫に至るまでいくつもの作業工程を経て栽培しています。他の農家さんからは「今時なんでそんな面倒くさいやり方で作ってるの?」とよく言われます。手間暇かけて育てた健菜堂のキャベツは、市場品よりも糖度が高く、硝酸態窒素含有量が低いことを自社で測定、確認しております。 ▼皆様へ 効率化が重要視される昨今、健菜堂ではあえて他の農家さんが敬遠されるような面倒くさい方法で野菜を栽培しています。しかしその面倒くささが安心・安全・美味しい野菜の肝になると信じています。ぜひ健菜堂のこだわりキャベツをお召し上がりください。
2022-11-09T02:42:35.000Z追記
既に複数のお客様に購入頂き、大変好評頂いております。 キャベツの収穫は今月の終わり頃までを予定しておりますので、 ぜひお早めのご購入をご検討してもらえると幸いです。
2022-10-26T05:18:33.000Z追記
11月初旬より収穫開始予定しております。キャベツの生育は非常に上手くいっておりますが、不測の事態により出荷できなくなってしまう可能性もありますので、その際はご容赦ください。
保存方法
冷蔵庫等に入らない場合は新聞紙に包み冷暗所で保存ください。 また硝酸態窒素の含有量を抑えているため市場品と比較すると長く保存できますが、お届けから1週間以内ですとよりおいしくお召し上がりいただけます。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
  • 北海道
    1430円
  • 北東北
    1100円
  • 南東北
    1012円
  • 関東
    957円
  • 信越
    957円
  • 中部
    957円
  • 北陸
    957円
  • 関西
    957円
  • 中国
    1012円
  • 四国
    1012円
  • 九州
    1100円
  • 沖縄
    3146円
クール区分: 常温
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最終注文受付日
2022-11-30T00:00:00.000Z
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
10~16日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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