▼商品概要 温暖な瀬戸内海の島で育った『青パパイヤ』です！ パパイヤは完熟すると特徴であるパパイン酵素が失われてしまいます。 未熟の状態で野菜として食することにより、さまざまな調理法で美味しく食べれます。 酵素の働きにより肉も柔らかくなり、タンパク質の消化を助ける効能•働きだけではなく脂肪や糖質をも分解する働きもあります。クセの無いシャキシャキ、コリコリした食感も美味しさのアクセントになります！ ▼品種・味の特徴 青パパイヤ ▼数量、分量の目安 約2キロ（2〜3個） ▼栽培/生産方法、こだわり 有機肥料の施肥、農薬不使用 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 希望日時については事前にご相談ください。