ローゼルは、エジプト・東南アジアなど、亜熱帯地方で栽培されている食用のハーブで、鮮やかな紅色の花を咲かせるハイビスカスは観賞用に品種改良されたものになります。 ローゼルは、ミネラル類・赤色色素・クエン酸などの植物酸を多く含み、疲労回復などに効果があるとされており、塩漬けやハーブティーにして食します。 旅するベジハウスでは、自家製有機堆肥を使用して農薬不使用で育ててきました。10月から11月にかけて収穫致します。 実の外側の赤いガクを取り、ハーブティーやジャム、塩漬けなどにご利用くださいませ^ ^ 新鮮な状態でそのまま発送させていただきたいので、ご注文承ってからの収穫、発送となります。 宅急便コンパクトで発送させていただきます。