▼会社概要 ご覧いただきありがとうございます。 株式会社森山果樹園は２０２１年に創立しまして、今年で２年目なる新参者です。 それまでは個人で販売しており、主な作物はみかん🍊とポンカンの２つだけでした。会社を創立しまして、みかんだけではなく、いろいろな作物を作ろうとなり、現在では大黒柱のみかん🍊を中心に、ポンカン、さつまいも🍠、ゴーヤを栽培しています。 ▼品種・味の特徴 品種は「シルクスイート」です！ 甘くてねっとり系でおいしい〜さつまいも🍠です。 収穫後2週間以上貯蔵してからの出荷となっているため、到着後すぐ食べれます。 より甘みを出すには到着後すぐ食べずに、冷蔵庫に入れないように保存します。保存方法としましては、寒くないところ(12度以下)場所に密閉せずに、保存したほうが、いいです。 さつまいも🍠は水洗いをしてからの発送ですので、長期の保存は難しいですが、短期間の保存は大丈夫だと思います。 このさつまいも🍠は少し大きめなので、料理に使う際は天ぷら、シチュー、豚汁などに向いています！ ▼数量、分量の目安 ３キロですと、５００グラム以下のさつまいも約６〜９個程 ５キロですと、５００グラム以下のさつまいも約１０〜１３個程になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培期間中は農薬・除草剤を使わず栽培しています。 ※発送の際に皮がめくれる可能性もありますがご了承ください。