広島県呉市

石野智恵 | 有限会社石野水産

豊漁フェアちりめん&釜揚げにひじきかえりでポッキリ

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単品販売終了
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~7日

ちりめん漁師で加工までしてます
獲れたてのちりめんをゆでて干して選別して
送る。百貨店のギフトもあれば、スーパーの小袋もある
けれどお得なのはやはり大袋!

前回話題になった
かえり?かえし!?
名前すらも覚えてもらえていないのがこのかえりの悲しいところ
メジャーなちりめんに比べてまだまだ知られてないかえり
でも、こつこつ伝えていると以前あった訳ありとちりめんをセットにして!
ひじきもたべたい!とリクエストが入るように
しかもひじきは特にたっぷり

そして
リピーター多数の
釜揚げちりめん
も2個と具体的だったので配送サイズ変えずかなりぱんぱんにしてお届けですよ

いろんな感想をもらって
ご希望セット作ります
それが漁師であり、加工する職人でもある私たちの気持ち!

しかも今は漁でしっかり在庫があるの
せっかくなら味も見てもらおうとお得価格で出しました。


そうそう
そもそもかえりは、
ちりめんは大きくなると煮干しいりこになるのですが
煮干しいりことちりめんの間をかえりといいます。

どうやって食べるの!
おやつに、つまみに、

鉄釜ひじきも
訳ありですがたっぷり60g入り


広島県最南端のちりめん網元石野水産が
収穫から加工までしてお届けします。

ただ釜揚げの状況次第で終わります

食品表示

かえり、ちりめん
名称煮干魚類
原料 カタクチイワシ(広島県)食塩


ひじき
煮干しひじき

続きを見る
  • 保存方法:かえり・ちりめん冷蔵で2ヶ月釜揚げちりめん冷凍半年、ひじき常温1年
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

石野智恵さんのコミュニティ

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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.08.02.
ひじき4.5倍が倍くらいの価格で!
45gも送料無料ひじき送料無料ポスト便2個入り900円くらいと
4個入りだからと迷ってる方いますが中の量が
ポスト便が合計40g45gの方は4つ入り180g4.5倍ーーー
賞味期限は1年、、このお得チャンスお見逃しなく
商品 : 鉄釜炊き二度干しひじき ちりめんひじきセット数量違いでイロイロ | 2,160円〜

みちょ
2020.08.01.
ひじき受け取りました。水で戻してサラダで頂きました。 歯応えもよくとても美味しかったです。 イタリアンドレッシングとよく合いましたよ。ありがとうございました。
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918円〜

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.08.02.
でしよーーースーパーのには戻れないーー
みらぴかあゆ
2020.08.01.
石野さんのひじきにハマりましてまたリピさせていただきました。
ひじきの美味しさに目覚めた家族にサラダに続いて好評なのが、ピーマンとひじきのナムル。子供が苦手とする食材の組み合わせですが、美味しいです!
しばらくはひじき料理を楽しませていただきます。
美味しいひじきをご馳走様でした。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.08.02.
食感がいいですよねこの組み合わせ
塩昆布でやる方もいますが
しゃきーーーがちがいまd
mokuren
2020.08.01.
沢山のひじきに感激です!みためやなんかは気になりません。心おきなく、煮物にできます😁
同封していただいたレシピの、ひじきトーストだったかな、是非やってみたいです!
うみこ
2020.08.01.
めっちゃおいしいです!お魚の味がしっかりします!魚嫌いで困っている娘も、もりもり食べてます!本当にありがとうございました!頑張ってください!
商品 : お魚の成長が一目で!かえり~かえり~家庭用ちりめんお試しからセット | 810円〜

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.08.01.
魚の味がしっかりする!
魚嫌いでも食べられる
矛盾に思う方もたくさんいるんですがその通り!
魚自体はは嫌いになるような味がしないんです
が途中の工程で魚って臭い。おいしくないとなるんですよね。
そのために人の知恵でこんな風に魚のいいとこだけ牛ううっとうまみを凝縮させて作ってます。つたわってよかった、、
yosi
2020.08.01.
頂いたレシピのひじき入り三色ナムルを作りました。このひじきもとても美味しいかったです!改めて「倉橋島のひじき」は戻してそのまま頂く和え物やサラダなど今まで思っていたひじきの概念をくつがえさせられ 感動の美味しさです!ご馳走様でした
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.08.01.
食べないとわからない。ポケマルさん内でもたくさんひじきが直送されると思うのですが、それぞれの良さがありうちのひじきはその特徴がある。
磯の香りはもっと強いものは多数ありますがそれではサラダとかナムルはどうも香りがきつすぎてむせるんです。
水洗いで磯臭さを飛ばすと割と生のままでも食べやすく仕上がっているかと
えみばぁ
2020.07.31.
石野様
沢山のひじき届きました!
楽しみに楽しみに待っていたひじき、封を開けた瞬間の海の匂い。感動です!私も海の近くで育ったので懐かしくて。

サラダで食べたかったのですが野菜が無くそぼろを作ってサッと和えてみました。ひじきってコリコリするんですね。もちろん食べてまたまた感動です。
先ずはそぼろごはんでパクリ、その後、納豆と混ぜてパクリ。皆さんがおっしゃっている通り本当に美味しいです。
今週末、孫が来るので一緒にいただきますね^ ^

ちりめんひじき、燻製のちりめんの粉もどういただこうかと。週末はずっと食べてしまいそうです。

それから燻製ちりめんの粉を多く入れていただいてありがとうございましたm(_ _)m

ひじきを食べたら今度はちりめん屋さんのちりめんも食べてみたくなってますのでまた宜しくお願いします!

商品 : 大人気鉄釜ひじき4ちりめんひじきソフトふりかけ燻製ちりめんの粉 | 6,490円

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.08.01.
ぜひぜひ。ご希望のちりめんひじきが品切れ前に無事お届けできてよかったと安堵です。以前から依頼してるのですがちりめんも、ひじきも内から贈り専門の業者さんも、味付けをリクエストして作ったものでいつも通り作ることができず今は出品休止しているくらいで、、お孫さんにおいしく食べてもれますよに
どんぐり
2020.07.31.
大好きなおにぎり作ります😊
いつも手書きのマッサージありがとうございます!
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.08.01.
早速おいしく食べてもらいありがたいです!メモ程度なのに楽しみにしてもらえてうれしいです。
こてたろう
2020.07.30.
今回も迅速な対応ありがとうございました😊
あまりにも美味しかったので嫁に行った娘にもあげたいと思い注文しました。娘達は漁師の孫なだけあって海藻や魚にはうるさくて😅ひじきは本当に美味しいって沢山食べてました。ありがとうございました。
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918円〜
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.08.01.
そんなかたに!!!おいしいっていってもらえるとは。。ありがたいです。
すわろう
2020.07.30.
早速届きました!
ひじき120gを2つお願いしたので、量がたっぷりでこれから色々使えます。
レシピも同封していただいてありがとうございました。明日朝レシピにあったひじき入りナムル作ってみようと思います。
ありがとうございました。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.31.
大容量2個セット売れる?の心配をよそにこれが出たので完売早かったー
ベクブル
2020.07.29.
どなたかのコメントにもありましたが、袋を開けたら磯の香りで心地よい気分になりました。
そしてメッセージを頂きまして、感謝いたします。

まずは袋の裏に記載のある、サラダにしてみました。
乾燥ひじきとは思えない、濃い味のひじきは、サラダにも合いますね。

今度は煮物にしてみようと思います。
ご馳走さまでした😊

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.29.
これはひじきの香りなんです
といくら私がつたえても伝えられないことを皆さんが伝えてくれてーーベクブルさんありがとう
農家応援したい
2020.07.29.
袋を開けたとたん磯の香りがして、感動しました。

早速ひじきの煮物作りましたが、とても美味しく出来上がりました。
いつものとは違って細いひじきですが、それがまたとてもいい味わいです。
同じひじきでもこんなに違うんですね。
新たな発見をありがとうございます‼
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.31.
タップリ袋でしたもんね訳ありこんな喜ばれるとはーーー意外でしたが嬉しい誤算
チョウヤ
2020.07.29.
石野 様
沢山のヒジキをありがとうございました😊
さっそくナムルにしてみました!
自粛ブトリの家族も、これならお腹一杯食べることが出来そうです。
鉄釜で炊いた鉄分豊富なヒジキは家族の大好物です。
これからもよろしくお願いします。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.31.
さっそくこんなたくさん堪能いただきーーーー嬉しいです
まだまだ自粛ですが今度は自粛ダイエットでm
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.28.
売り切れ無選別ひじき再販希望多いのですが
追加しようにも
自家用も全て出しても限られてます。

まだ無選別ひじき購入できてない方限定
で販売URLお伝えします。コメントかメッセージを

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.29.
再販はじめて連絡があった方のみリンクをお伝えしてます
こてたろう
2020.07.28.
届いてま〜す(^^)
食べてからと思い…遅くなりました
本当にいつも食べているひじきは何?ってくらい美味しいです。煮物だけでなくサラダにもあいますね(^.^)
また是非お願いしたいです😊
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918円〜
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.29.
ありがとうございます。ひじきってこんなものですとお伝えできてるようで嬉しいです
ゆき
2020.07.28.
おいしーーーい!お店で買うおじゃこは、最近旨味に欠ける事が多いのですが、こちらのおじゃこは昔ながらの噛めば噛む程旨味が出てくる美味しさです。ご飯におやつにパクパク食べてます。ふりかけは娘のお弁当に!ひじきは今夜サラダで食べる予定です。
商品 : リクエスト祭!ぽっきり箱かえり500gひじき&ちりめんひじきふりかけ3 | 4,000円
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.29.
噛むと出る旨味
後味で臭みが口の中に残らない
本来はこういうものなんですけどね
akekyo
2020.07.26.
釜揚げちりめん初体験!食べた瞬間『なんじゃこりゃ〜』でした。ふわっふわなのに魚を感じるというか、しっかりとちりめんの味がして本当に口の中が幸せです。かつお節やゴマと一緒にご飯の上にのせて出汁醤油をかけて食べるのがお気に入りです。
もともと石野水産さんのひじきの大ファンで、ひじきの追加注文のタイミングで釜揚げちりめんを知ることができました。購入した皆さんの『ごちそうさま』を読んでいると気になって気になって…
思い切って注文して良かったです!
貴重な釜揚げちりめんをごちそうさまでした。
商品 : とれたてーすぐ出荷!ふんわり釜揚げちりめん地元でも手に入りにくい逸品 | 1,512円〜

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.27.
ちがうんですよね
食べればわかると言っても
いつ取れるかなかなか手が出ないのに
思い切って注文いただいたおかげで
この味お伝えできました😄
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.26.
ねぎじゃこシーフードカレー
カレーはいりこダシ、エビたっぷりカレー
うちの島のネギは宝島島ネギカットネギとして、広島名物汁なし坦々麺を引き立てる味わい深いのに出しゃばらない味。
でも飲食店の休業で厳しいそう
そうだよねカットネギって500g
1キロで買わないし取り寄せない
こんなに、おいしいんだからなんとか島コラボで躍進につなげたい(о´∀`о)

☆お和☆
2020.07.26.
智恵さん♪
ふわふわの釜揚げちりめん✨
酢飯に大葉&茗荷、塩ウニと葉わさびの醤油漬けのトッピングでいただきました。

程良い塩味なので、ご飯に釜揚げちりめんだけ!も大好きですが、
食べながら味を変えるのも楽しくて美味しいです💕

冷凍しておいた生ひじきは酢の物で。
娘に煮物よりサラダや酢の物で食べるのが好きと言われたので、具材を変えて作っています。
暑い夏はサッパリ酢の物❣️

ご馳走様でした😊
商品 : とれたてーすぐ出荷!ふんわり釜揚げちりめん地元でも手に入りにくい逸品 | 1,512円〜

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.26.
うにーーーーーーしらすより強いのきたーーー
サラダまたひじき以上にうちで食べてる
ハマる海藻出品予定ですのでお楽しみにー
☆お和☆
2020.07.26.
塩ウニ。古川千穂さんの瓶詰め冷凍なんです。
これも本当に新鮮で美味しい❤️
でも釜揚げちりめんは負けていません‼️
そこがやはり凄い😍
ちりめん一匹一匹ちゃんと主張しています。
なので、一緒に食べてとても美味しかったです💕

新商品の出品ですか?
楽しみにしていますね✨
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
業務開始3時間ようやく出荷の目処が、、ようやく半分くらい😅
送り先はほとんど知っているお名前
2個セットが多いーー
待ちわびてくださってるんだろうな

早く届くといいなと出荷準備
ポスト便でお届け時間がかかる分早く出荷で早くお届け
特用ひじきは販売終了までもう少し
再販の粉はタップリ
商品 : 振るだけおいしい魔法の粉!といわれる燻製ちりめんの粉【ポスト便】原料はちりめん | 1,620円〜

まゆ
2020.07.24.
ありがとうございました。
ひじきご飯や、煮物、サラダなど楽しみたいです。

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
無事到着何よりです。
mimi
2020.07.24.
昨日、鉄釜ひじき届きました!

美しく繊細なひじきです。初めて見ました。
水で戻してみると味が濃くて美味しい。
今日、早速塩麹ドレッシングのサラダにしてみました。美味しい(*^_^*)幸せ(*☻-☻*)

メッセージとレシピも入っていてご親切にありがとうございました。
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918円〜

さんぼん
2020.07.24.
mimiさん
初めまして。
美しく繊細😍 同感です❣️
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
mimiさん
お勧めの通り食べてもらいうれしいです。

さんぼんさん投稿ありがたいです
食べたことのない方には伝わりにくい、繊細さ、、、
ユーザーさんの声による同感コメントはほんとそうそう!!とうなづいちゃいますよね
mimi
2020.07.26.
さんぼんさん
初めまして。
わーっ✨同感して頂いて嬉しい😊

今まではひじきは煮て食べる事が多かったのですが、10分で戻せて柔らかくて、毎日サラダに入れて食べるのが我が家ではブームです😋
香りもよいですよねー💕
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.24.
コミュニティーでいつも応援くださってる方が買えないのは残念すぎる
ひじき大好評につき(о´∀`о)送料無線別訳あり
今まで通常ひじき食べてくださった方限定で出したら
予想以上、、売り切れそうです
無線別のまま出せばいいからいっぱいあるでしょうと言われるんですが
これはすでにほとんど選別してあり出せるタイミング僅か

くれぐれもお買い逃しなく

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.24.
思い違い😅2個注文できるようにしていたので2個注文が増えると限定数前に終了します、、
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
残り14袋になりました。
marufuku
2020.07.23.
届いてま〜す、誠にきれいなひじきで驚きました。
はじめは、サラダで。
次は、あまりにきれいなので、もったいないかーと思いつつ レンコンと梅干し入りの煮物を家族が好きなので
今、作ってます。でも、やっぱり このひじきは煮物じゃないほうがよいかな🤭
ありがとうございました🥰
 

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.23.
煮物にもいいような訳ありも出すかもなのでその時はぜひー
marufuku
2020.07.23.
はーい🙋‍♀️、でもやはり もったいないけど煮物 美味しかったです。この歯ごたえは、他にはないです。 訳ありでたら、買いますよ。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
このコメントで試しに訳ありだしたら思いのほかの人気残り3分の1をきりました。。驚き、、です
Y32Y
2020.07.23.
無事届いております。
早速お吸い物に入れていただきました。
香りも食感も素晴らしく、私が知っているひじきとは全くの別物。とても美味しくいただきました。
色々な料理に使うのがとても楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918円〜

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
同じひじきでも全く別物になるのが加工品の面白いところです。でも食材もこうやって本来のおいしさをわかってもらえて喜んでます
細川孝子
2020.07.23.
出来たて釜揚げシラスを玄米粥の上にたっぷり乗せて、卵黄をトッピング!
山椒の実の佃煮をあしらってー
Buono❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : とれたてーすぐ出荷!ふんわり釜揚げちりめん地元でも手に入りにくい逸品 | 1,512円〜

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
最後の山椒の実が。。やっぱりセンスの違いを見せつけられるなぁとしみじみ見てます。
細川孝子
2020.07.25.
いつも嬉しいコメントありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
ほんとちょっとなんですよね、言われてみると、、で気付くけどできない、、これがセンスですよね
細川孝子
2020.07.25.
ひまわりと似てるでしょ!
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
ちょっとひまわりを入れるあたりがほんとセンス全部入れない、、この構図が
細川孝子
2020.07.25.
たまたま、入らんかったからやでー笑
でも、偶然も実力のうち笑ꉂ(ˊᗜˋ*)
きんちゃん
2020.07.23.
水で戻して、冷やし中華にいれてみました。
シャキシャキして、とても食べやすかったです。
美味しくいただきました。
これから、いろいろなメニューにチャレンジしたいです。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.23.
ひじき美味しく食べてもらいありがとうございます
いつきとゆうき
2020.07.22.
20日に発注して、21日に届きました‼️
早くて、ビックリ👀
でも、その早さのおかげで、ふかふかな釜揚げちりめんを食べることができました。
知り合いからのオススメで、初めて購入しましたが、買ってよかった~☺️、出会えてよかった~☺️と思いました。
まだ、食べてませんが、ひじきも楽しみ🎵
商品 : とれたてーすぐ出荷!ふんわり釜揚げちりめん地元でも手に入りにくい逸品 | 1,512円〜

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
いいのが取れたらその日に島を出ます。
泳いでいた瀬戸内を出て翌日にはお届け!食卓でおいしく食べてもらえます
細川孝子
2020.07.22.
釜揚げシラスを、水ナス、かぼちゃ、ニンニク共にアヒージョに!
と思っていたら野菜がオリーブオイルを吸い込んでしまいました( >_< )
でも、お味は美味ー❣️❣️❣️
大葉をあしらって!

ご馳走様でした🙏🙏🙏

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.25.
早速おいしくなっててびっくりだーーシラスも驚いてます。
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.21.
本日釜揚げ小さくよかったーーー
でもパックが16時に完成ー時間少々で発送終えました
クロネコヤマトさんにまで箱作り手伝ってもらいなんとか
皆さん美味しいの届きます

よく売れるので

我が家食べられるのこれだけ(>人<;)
非売品ミニパックです😭
商品 : とれたてーすぐ出荷!ふんわり釜揚げちりめん地元でも手に入りにくい逸品 | 1,512円〜

Humi Nagao(秋山 育子)
2020.07.21.
昨日届きました。おまけで入れてくださった分を贅沢に使って丼にしました。野沢菜の刻んだのと、揉み海苔を炊きたてご飯に乗せ、お醤油をちろり。本当に美味しかった!

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.21.
ご期待に沿えたようでよかったです。