【◎特典付き延長】『小サイズ』秘伝の茹で汁で茹でた、浜茹で地だこ

ポケマル6周年企画！！ という事で、まずはポケマルさん6周年おめでとうございます㊗️ 今回は弥春丸の地だこを購入していただいた方に２つの特典をご用意しました。 特典① 6周年にちなんで通常価格より『66円引き！』 少額で申し訳ありませんが、気持ちで🙇‍♂️ 特典② 今年通常販売しなかった、『刻みあかもくとろろ』を1枚おまけで付けちゃいます😊 釜茹でしてから冷凍してあるので流水解凍又は自然解凍でそのまま食べられます。ねばねば海藻で、ポン酢でさっぱり食べたり素麺やお蕎麦にも相性抜群です。その他卵焼きやお好み焼きなどのアレンジレシピも多彩です！ 賞味期限は冷凍で約3ヶ月程持ちます。解凍後は冷蔵でその日もしくは翌日ほど。 ポケマル6周年企画自体は終わってしまいましたが、その期間にあまり出品出来なかった為、個人的に延長させていただきます🙇‍♂️ ▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー 今年もタコのシーズンが始まりました🐙！ 昨年は大漁大漁！でしたが今年はイマイチでなかなか思うようにはいきませんが、 本当に美味しい自慢の茹でタコをより多くの方に食べていただきたく、毎日励んでいます！ 初めましての方も、待ってくださっていた方も今年も弥春丸のタコよろしくお願い致します。 ▼商品概要 こちらのタコは『小サイズ』です。 詳しいタコのサイズは下の方に書いてありますのでご覧ください。 ストレスフリーのフタなし壺とタコカゴ仕掛けで獲れた東京湾のマダコを何十年も継ぎ足しされた『秘伝の茹で汁』で茹で上げました。粗熱を取り、まるごと1匹真空パック冷凍にしました。真空パックになっているので鮮度はもちろん、冷凍庫でもあまりかさばりません😊 スーパーなどでは足のカット売りになったタコが多いですので、まるごと1匹のタコってなんか可愛らしいです。 小さなお子さんなどにも興味をもってもらって是非美味しく食べてパワーをつけてもらいたい！！🐙 もちろん大人の方もお酒のアテからオシャレ料理など、一人暮らしの方でも、なんか一品欲しいって時はタコをスライスするだけ！！簡単、便利でタコはみんなの味方です！ 新鮮なタコを活〆し、塩をつけ『タコ揉み機』と呼ばれる機械で回し、ぬめりをしっかり取ります。 ぬめりをしっかりとることで臭みをとり、綺麗に丸まった程よい弾力で噛み応えのあるタコになります。 塩揉みしたタコは大きさに応じて茹で時間も調整しています。程よい茹で加減で仕上がってますので解凍後は加熱等せずにそのまま召し上がれます。 加熱料理ももちろん出来ますが、思ったよりも加熱時間は少なめで大丈夫です。あまり火を通してしまうとかたくなってしまいます。 茹で汁の味もついているのでお料理にする際の下味などはほとんど付けずに使用できます。 ☆おすすめ料理 ・まずはそのまま薄くスライスしてお刺身！ ・みんなで仲良くたこ焼き！ ・唐揚げはサッと揚げるだけ！ ・コクと深みのある味を生かした、たこ飯！ ・オシャレ料理好きな方はアヒージョやカルパッチョ！ ・その他様々なアレンジメニューあったら教えてください。 ▼味の特徴 タコが好むアサリやイシガニなどの餌が豊富な東京湾で獲れたマダコ本来の甘みと秘伝の茹で汁のコクと深みが合わさり、お醤油付けずに召し上がれる茹でタコに仕上がっています。 是非、最初は薄くスライスしてそのまま召し上がって欲しいです。 噛めば噛むほどタコの旨みが出てきます！ ▼数量、分量の目安、販売方法 【たこのサイズ】 200g〜250g台 ミニ　約1〜2人前 260g〜350g台 小　約2〜3人前 360g〜490g台　中　約3〜4人前 500g〜690g台　上中 約5〜6人前 700g〜990g台　大　約7〜8人前 1kg 以上　　　　上大　約8人前以上 サイズは6段階に分かれています。 振り幅をなるべく無くしたく細かく分ましたが、それでも振り幅は出てしまいます。ご了承ご理解の程よろしくお願いいたします。 複数売りやセット売りなどの自由度はあがったので お気軽にご相談ください😊 ◎ご注文の早いお客様から順に買っていただいたサイズの中でも大きいタコから販売していきますのでご了承ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・冷凍での発送です。 ・アルミバックでの発送です。 ・皮が剥けていたり足が完全に揃っていないのも中にはあります。本当に酷いタコは販売しませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。