土からの栄養をしっかりとって、強くすっきりした香りが特徴のローズマリーになっていると思います。 調理に適した柔らかな新芽を、先端から約10～15cmほどにカットしてお届けします。 (季節やタイミングによっては、茎が少しかたくなっていることもありますが、木質化したようなところをさけております。) 肉料理や、スープ・シチューなどによく利用されますが、魚やじゃがいもにも使いやすく、香味が強いので加減しながらお使いください。 ご家庭では鶏肉を焼いたときに使われることが多いかもしれません。クリスマスチキンに添えられているのもよく見かけます。よく雑誌などでおしゃれな料理に添えられていたりもし、パーティー料理の飾りにもおすすめです。 また、クッキーなどお菓子づくりで利用したり、ハーブティーのアクセントにもおすすめです。 調理以外でもポプリや、リースなどのハンドメイドに利用されたりもしています。 まだ幼い自分の子供が、鼻を近付け、小さな手で触っても安心なハーブを育てたいと思っています。 そのために、よほど虫害を受けたり問題が出ない限り農薬は使わないようにし、必要なときも天然成分のものやJAS認定のものを使っています。 ハーブをいつものお料理、いつもの生活に少し足すだけで、少し笑顔が増えますように！(*^^*) 【お気軽にメッセージください(*^^*)】 ・お受け取り日のご希望 ・他のハーブの詰め合わせ、同梱 ・数種類詰め合わせ出品分の割合量の変更 ・出品していない設定量への変更など ※暑い時期は、クール便での配送のみとなります。 ※春～秋で暑い日は配送中に蒸れることがありますので、常温配送ご希望の場合は、翌日午前受け取りをお願いいたします。 ※内容量にあわせて、宅急便コンパクト・宅急便各サイズにて発送させていただきます。 ※北海道、東北、沖縄へのお届けは、追加送料いただきますので、ご購入前にメッセージください。

2023年5月15日追記

暑くなりましたので、涼しくなるまでは冷蔵便のみとなりますm(_ _)m

2022年12月5日追記

新芽部分が短いものとなりますm(_ _)m ※5cm前後(約3～7cm) クリスマス料理やあしらいにおすすめです☆