【化学肥料不使用】 令和４年度産　岩手県産きらほ 便利な【定期便】です。 配送頻度は１ヵ月に１回です。 「きらほ」はまだ広く知られていませんが、ゆめぴりかやミルキークイーンと同じ低アミロース米です。甘くてもちもちなので、炊き立てはもちろん冷めても美味しいのが特徴で、お弁当やおにぎりにピッタリのお米です。 私たちの栽培のこだわりはズバリ「土づくり」です。アミノ酸成分の高い魚粉やミネラル豊富な牡蠣殻石灰などを使い、「旨味」をとことん追求しました。 また刈り取りのタイミングにもこだわっています。早すぎると味がのらないし、遅いと味落ちしてしまいます。米作り３０年の経験から一番ベストな時期に刈り取りしています。 きらほはまだまだ認知度の低い品種ですが、そのおいしさが口コミで広がり、隠れた人気を誇るお米です。販売開始２ヶ月で定期便が売り切れになってしまったこともあるほどです。 ぜひ一粒一粒の甘さと食感をお楽しみください。 【生産者のコメント】 一番おいしいタイミングに刈り取りしたお米は、翌年度に食べてもその年の新米より美味しいなんて事も・・・実はこれ、お米農家アルアルなんです！ 新米は水分量が多いので、気持ち水を少なめに炊くのがおすすめです。 自分たちが食べているおいしいお米をみなさんに食べて欲しい！そんな想いで、今年も収穫しました。 真っ白な根でミネラルをたっぷり吸収した三右エ門のお米、ぜひお試しください！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お米担当　会長　馬場　弘行 ▼注文について▼ ・こちらは【11月発送開始】の定期便です。 ・熨斗(のし)対応いたします。(無料) ▼単品でのご注文・きらほ玄米のご案内▼ まずは試してみたいという方に単品商品やきらほの玄米も出品しています。 きらほ玄米は他の玄米に比べてクセが少なく、玄米初心者にも食べやすくておすすめです！ぜひお試しください！

2023年7月20日追記

農薬使用…慣行栽培基準値で使用 化学肥料…不使用