侘び寂びりんご【秋映 約2.5kg】7-15玉 訳あり #NAA0W025

◇今が旬！◇ ◇実際に食べて頂ければ味にはさほど影響ありませんが、サビサビになってしまった秋映です。 ◇「訳あり」品の中の錆びが酷いものだとご理解ください。 ★侘び寂びりんごについて 畑の立地の関係なのか、はたまた春の遅霜による影響からか、サビ(錆びているように見える状態)が発生し、美味しいのに見た目がイマイチなりんごがたくさんあります。 「サビサビ」というのも難なので、言葉遊びで「詫び寂び」と名付けてみました。 錆びだけではなく、他の傷に関しては「訳あり」に準じますのでご理解のうえ、ご注文お願いします。 ★秋映について 秋映は、長野県中野市で生まれた品種で、同じく長野県のオリジナル品種シナノゴールド・シナノスイートと共に「信州りんご３兄弟」の愛称で親しまれています。 果肉は硬めで甘みが強く、果汁は多め。蜜の入りにくい品種。10月初旬頃から収穫される「中性種」りんごの代表ともいえます。 一番の特徴はその見た目。完熟した果実は一般的に思い浮かべるりんごの明るい「赤」ではなく、暗紅色（赤黒い色）をしているため、知らずに見るとギョッとするかもしれません。 品種を生み出した農家さんのオススメは「アップルパイ」とのことですので、加工用にもお使いください。 .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- ◆「訳あり」について 一言で表すと「見た目は悪いけど、味は良い!」商品です。 果実の表面に傷、日焼け、サビ（しぶ）、ツル割れ等がございます。また変形果も「訳あり」とさせて頂いております。 いずれも味や風味には影響がなく、ご家庭での消費に適しています。 ※傷：風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます（枝キズ）。他に運搬中に果実同士が当たってできる軽度な「打撲」などもございます。 ※日焼け：強い直射日光が果実に当たることで、皮が白色や茶色く変色している状態を指します。 ※サビ（しぶ）：霜や雨の影響でりんごの表面が部分的に金属の錆びようにザラザラと茶色くなる現象です。 ※ツル割れ：りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。果実の成長に果皮が追いつかず割れてしまうため生じます。完熟している証拠とも言えますが、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※変形果：一般的にイメージする「丸いりんご」のカタチにならなかったもの（楕円形など、歪なもの）を指します。 上記のような理由により「贈答用」に比べると見た目が劣りますが、いずれも軽度なもの指し、ご家庭での生食用には問題ないと判断したもののみ梱包させて頂いております。 ※梱包の際に注意は払っておりますが、大きめ傷は取り除いた上でお召し上がりください。 ★りんごの鮮度と美味しさは、採りたてが一番!! 「何を当たり前のことを」と思う方も多いと思います。 『りんご』は収穫後放っておくと、水分・甘味・香りなどがどんどん空気中に放出してしまい、味や風味は落ちる一方なのです。 「ふじ」に入りやすく、好きな人も多い「りんごの蜜」も実は水分の一部で、収穫から日が経つにつれて徐々に消滅してしまいます。 従来の流通では、農家で収穫されてから、卸業者、小売業者…といろいろな仲介業者の手を介し、産地から遠く離れた地域のお客様の元に届くまでにどうしても日数がかかり鮮度が落ちていました。 しかし！！産地直送なら一番新鮮なりんごが食べられます！ フルプロから購入頂いたお客様からは、 「新鮮なりんごがこんなに美味しいなんて知らなかった…感動しました！！」 「今まで食べていたのと全然違う…。鮮度が落ちたりんごはもう買いたくなくなった（笑）」 など、反響の声を頂いております。 ☆りんごは健康と美容に良い栄養素の宝庫！！ 「1日１個のりんごで医者いらず」（An apple a day keeps the doctor away.）という諺があるくらい、古くから栄養価の高さが評価されてきたりんご。 新鮮でジューシーな""本物の""りんごを、産直だから鮮度そのままでお届けします！ぜひ味わってみてください！ 【おすすめの食べ方】 そのまま皮ごとお召し上がりいただくと、たっぷり食物繊維もとれます。 皮が苦手な方は皮を剥いてお召し上がりいただき、剥いた皮はアップルティーなどに利用するのもおすすめ。 すり下ろしてカレーや焼肉のタレに入れたり、サラダにも。 その他、ジュースやスムージー、焼き菓子、ジャムなど多用途にご利用いただけます。 🌿「見た目」より「甘さ」を重視した“葉とらず”栽培の魅力🌿 通常の栽培では、「見た目」を良くするためにりんごの実の周りの葉っぱを取ってしまいます。果実全体に均等に日光を当て、赤く色付くようにするためです。 しかし、「全体的に赤いほうがいいりんご」というのは我々人間の考え。葉っぱには日光を浴びて光合成をし、果実や樹木全体に栄養を送るという重要な役割があります。 フルプロでは、より甘くて美味しいりんごを育てるために、収穫まで葉っぱをとらずに育てる「葉とらず」栽培を採用しています。 葉っぱの影になってしまうところなどに色むらができるため、「見た目が悪いりんご」と見なされてしまうこともあり、残念ながら市場にはあまり出回っていません。 「見た目」は悪いが「味」は良い、市場には出回りにくい葉とらずりんごを、是非フルプロでお買い求めください！ 🍀安心安全のための取り組み🍀 フルプロでは、化学肥料を使用せず、鶏糞やおがくず(目の細かい木屑)で栽培しています。 また、農薬節約栽培に取り組んでおり農薬削減率はおよそ40％です。 🍎蜜について🍎 品種によって、蜜が入りやすいものと、完熟しても入らない品種がございます。 ★天然のワックス★ りんごがピカピカでベタベタしていることがございます。 これは、りんごが水分の蒸発を防ぎ、病害虫などから自分を守るための天然のロウ物質です。 天然成分なので安心してお召し上がりいただけます。 気になる場合は食物用の洗剤で洗ってください。 【内部褐変について】 りんごの内部が変色してしまう現象を「内部褐変（かっぺん）」「蜜褐変」と呼びます。 お客様がご不快に思うことは承知していますが、外見からは判別できず、お客様が食べるために切って初めて分かる現象です。もし内部褐変が見られる商品がございましたら、ご連絡ください。その都度対応させていただきます。 その際、商品の画像を添付くださいますと、スムーズに対応が可能です。 【保存方法】 冷蔵庫の野菜室や温度の低い冷暗所で保存してください。りんごは熱に弱いので、夏場は特にご注意ください。 また、りんごはエチレンガスを放出し他の青果物に影響を与えます。冷蔵庫等に保存する場合、りんごをポリ袋やラップにて密封することで他の野菜や果物に対する影響を低減することができます。 【配送について】 フルーツキャップ（果物を一つずつ包むネット）やモールド（りんごの下に引くクッション材）を用いて梱包し、発送いたします。 大変申し訳ございませんが到着日はご指定いただけませんのでご了承ください。 【発送についての注意事項】★必ずお読み下さい★----------------------------------------- ◆商品出荷時期について 発送予定期間は、例年の目安を記載させて頂いております。 果実の生育は天候の影響を強く受けるため、半月程度収穫時期がズレることがございます。 発送予定期間に大幅に変更がある場合は掲示板でお知らせいたします。 また果物の収穫量は毎日一定ではないため、いつ発送されるのかといった出荷日に関するお問い合わせにはお答えできかねます。 収穫日の予想が大変難しいため、時間指定はお受けいたしますが日時指定はできかねます。 ご注文いただいた商品が台風や天候等の条件により配送できないと判断される時は、メール等でご連絡させて頂きます。 上記、何卒ご理解とご了承頂けますでしょうか。 ◆商品に不具合があった場合 品質には万全を期しておりますが、商品の性質上、様々な要因で傷んでしまうことがございます。 商品到着後すぐに状態を確認してください。商品に痛みや破損などが生じていた場合、誠心誠意のご対応をさせていただきます。 どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただきご連絡くださいませ。 ご連絡いただきました翌営業日までに当店よりご連絡をさせて頂きます。 尚、お客様のご都合･ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合の商品の痛みや破損については保証いたしかねます。 ◆キャンセルについて 青果物・生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は十分にご注意ください。 また、個人的な味覚によるご判断での返品・交換はお受けできません。 ◆配送業者について 当社指定の運送会社での発送となり、ご希望を承ることはできません。 ※既製の梱包資材を使用しているため、果物の大きさにより表記の重量に満たない場合がございます。また、果物なので輸送中に水分が蒸発し重量が変化することもございます点もご理解ください。