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越前柿(渋柿) 軸残し 干し柿作りに

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野村嘉弥

福井県あわら市

野村嘉弥 | 野村ファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

*** こちらの商品をお届けできるのは、先行予約分の出荷が完了した後、10月中旬頃の予定です。出荷までにはお時間をいただきますので、あらかじめご承知おきください。 *** 福井県あわら市北部に広がる丘陵地で、大切に大切に育てた越前柿(渋柿)です。干し柿を作るときに紐をかけられるように、あえて中央の軸を残してあります。4枚目の写真を参考にしてください。 青果用の柿とは収穫の工程を分ける必要があること、また枝ごと切り落とすため作りすぎると来年使う枝が残らないこと、などの事情により、(軸のない柿と比べ)お値段が少し高めです。クリップをお持ちの方、渋抜きをして生で食べる方は、軸なしの出品をお求めいただければ幸いです。 *収穫時や配送時に果実が動き、残した軸が周囲の柿を傷つける場合があります。皮を剥くことを前提としておりますので、多少の汚れなどと併せて、あらかじめご了承ください。 *プラスチックごみ減量を目的として、梱包にはダンボールの箱と古新聞などの紙を使用します。 *これまでは5キロ/10キロの重量(箱を含む)で販売しておりましたが、「結局のところ何個入りですか?」というお問い合わせが多いため、本年は個数の上限と下限を記載しました。重量に直すと、これまで通り5キロ(宅配便80サイズ)と10キロ(宅配便100サイズ)になります。 *Sサイズを干し柿にする場合、仕上がりが一層小さくなることにご留意ください。「一口サイズで食べやすく良い」という方がいる一方で、「小さすぎてがっかり」という方もおられますので、慎重にご判断ください。 *原則的に注文をいただいた順に発送いたしますが、特定のサイズに注文が偏ったり、収穫がバラついた場合などに順番が前後する場合があります。 サイズの目安(おおよそ): S 140 - 170 g M 170 - 200 g L 200 - 230 g
保存方法
常温で数日間保存できますが、生ものですのお早目に加工してください
2022年11月11日追記
11/12を今年の最終受付とさせていただきます。
2022年11月4日追記
現在、L/2Lサイズのみ受付可能です。予約注文をこなしてから、その他のサイズを復活させます。
2022年10月31日追記
Mサイズを一時停止します。代わりに2Lサイズを復活させました。
2022年10月27日追記
Sサイズの予約分が多いため、一時的に受注を停止させていただきます。予約分にめどが立った後で再開する予定です。
2022年10月14日追記
まもなく予約分の処理が終わる見込みとなりました。Lサイズの注文受付を再開します。2Lについては、今しばらくお待ちください。
2022年10月14日追記
まもなく予約分の処理が終わる見込みとなりました。Lサイズの注文受付を再開します。2Lについては、今しばらくお待ちください。
2022年10月2日追記
現在はS/Mサイズに限って注文をお受けしておりますが、シーズン中盤ごろをめどにL/2Lサイズの受付を再開いたしますので、大きめのサイズをご希望の方はしばらくお待ちください。
カテゴリ
産地
福井県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
7~14日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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