以前から気になっていたものを、、、とうとう販売することにしました！！！！ 「ゴーヤって苦いからキライ！！！」 そもそもゴーヤって苦いのが美味しいんじゃないの？？とは思いますが、そもそも木の上でオレンジ色になるまで完熟したゴーヤって、実は甘いんですよ！！！！！ で、これって生産者さんでも知らないことだと思うんですよね。だってゴーヤって普通は緑色で、完熟するまで木に生やしておくことってやらないので。 でもまえむき。ではゴーヤも種取りをしているのでゴーヤを完熟させていたのですが、、、ふとした時にヨメが完熟したゴーヤを食べて「うまい！！！」と言ったところからいろいろ始まりました。 といってもたいしたことはなく、何度も何度も、自分たちが美味しいとちゃんと思えるまで試作したってだけなんですけどね。 ということで！！！ ゴーヤのジャム（フルーツソース）の販売を開始させていただきます！！！！ もちろんほぼ自然栽培で育てたまえむき。の完熟ゴーヤと、オーガニックの北海道産のてんさい含蜜糖とレモン果汁だけをつかったシンプルで美味しい、安心安全なジャムです。 フルーティーだけど後味にちょっとゴーヤのアクセントがあって。 ただただ甘いだけではなく、逆の味が入ることでジャム全体に深みが出てくるのです。 と〜〜〜〜〜っても美味しいですよ！！！ ちなみに一緒に採れる種もすんごく甘くて。。。 でもこれは生産者だけの特権です www ※農作業と並行して製造いたしますので、毎週金曜（or土曜）の出荷（到着はそれぞれ翌日以降）とさせていただきます。夫婦2人で行っております。ご不便をおかけしてしまい申し訳ございませんが「、ご了承いただけますと幸いです。

食品表示

ゴーヤ（山形県遊佐町産）、てんさい含蜜糖、有機レモンジュース