[自然栽培]スーパーフード：サラダケール

▼自己紹介 結理苑の諸橋です。山梨県北杜市、瑞牆山の麓で野菜を栽培しています。 標高約1,200mに位置しており、昼夜の寒暖差がしっかりとあります。 この土地で自然の力をたくさんかりて肥料と農薬を使わずに野菜を栽培しています。 ここでは「鹿」「ハクビシン」「キツネ」などとも共存しています。 その為、畑の周りに電気柵を設置して大きな被害が出ないように防いでいます。 電気柵は草が伸びて電線に触れてしまうと漏電の原因となり、電圧も弱くなってしまう為、草刈りも必須です。 私達のお野菜は上記のような環境と家族3人でお世話しています。 どうぞ宜しくお願い致します。 ▼商品概要 私達が育てている全ての野菜は農薬と肥料を使わずに栽培しています。 このケールは「緑黄色野菜の王様」とも言われており、とても多くの栄養素を含んでいます。 苦味があるとも言われておりますが、細かく刻んでサラダにしてもお召し上がりいただけます。 またスムージー（ケール+バナナ+ヨーグルト等）にすると、食べやすくなると思っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 商品は常温便でお届けいたします。