＜味＞ 今年は雑草が伸びるのが早くて、草取り作業がとても大変でしたが、その後の生育が順調で予定よりも半月ほど早く収穫することが出来ました！ 昔ながらの味わいで、身がギュッと詰まっていて甘みのある美味しい人参です。 お客様からは『今年の人参はやく食べたい！』と言って頂けるほど人気の人参です。 お客様から、『この人参はミネラルとビタミンが豊富で、特に血液や血管に作用して、血液をサラサラにしてめぐりを良くし、血管を強くしなやかにしてくれるので、心筋梗塞や脳梗塞の予防にとても効果的ですよ！』と、育てた本人も驚きの体験談をしてくださいます。 お野菜のご到着は、発送から2日後のご到着予定となります。 ＜栽培のこだわり＞ ＦＦ農法は『身体に悪いものは使わない！』 食べて頂く方に心から喜んで頂きたいという想いから、肥料・農薬・堆肥などの資材を使わず（有機肥料や動物性・植物性のたい肥も施用していません）、お野菜を手掛けています。心と身体に効くエネルギーの高いお野菜で、作る人も食べる人も元気に！未病を防ぎ、免疫力を高め病気に強い身体作りをサポートします。 ＜産地の特徴＞ 北海道十勝地方は、日本の中でも日照時間が特に長く、さらに昼夜の寒暖差がしっかりあって、うま味や甘み・栄養素やミネラルをとてもため込みやすい地域です。 ＜品種など＞ にじいろ農園では可能な限り自家採種をし、自分たちや地域に合った種で毎年命を繋ぎながら、元気に育つ美味しいお野菜を目指しています。 しかし、すべてのお野菜の自家採種はまだ出来ておらず、固定種や場合によっては一般種子を購入する場合もありますので、お野菜のご注文時にお問い合わせ頂ければと思います。また、情報の公開に努めて参ります。 年々自家採種出来る様になったお野菜が増え、今では１５種類ほどのお野菜さんの種とりを行っております。 今年の人参さんは、固定種の黒田五寸人参の種を購入し育てています。

2022年10月17日追記

有機認証番号 A18-090401