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【ポケマル6周年福袋】在庫限 釜揚げちりめん150g2Pから10%~25%OFF
みんなの投稿を見る広島県呉市
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
商品説明
全国的には春シラス、秋シラスといわれますが広島は夏!
釜揚げちりめんシーズン終盤もう来期まで食べられないかも
まとめ買いもという方に朗報!!
ポケマル6周年にたっぷり準備しました保管用!
まとめ買い!!にお得!セットもリクエストいただけば作りますね。
2個から4個は10% OFF756円→ 680円
5個-7個までは20% OFF 756円 604円
8個から25%OFF !! 567円
セットにしたい方も投稿で相談ください
冷蔵 6か月
今は獲れたてを冷凍してますが
風味などは3か月経過くらいで落ちてはきます
水分たっぷりならカロリーなどの低い市販品とは違い
しっかりと水切りしてあるので
こちらのような
栄養成分となっております
エネルギー160kcal、タンパク質、15.1g、脂質1.1g、炭水化物0.1g、食塩相当量2.0g 100g当たり(推定値)
沖縄、北海道はごめんなさい送料を変更してリクエストがあれば出品します
6月10日にちりめん漁が解禁となります
なので出荷スタートは6月10日以降!!
取れたら自分ちの向上に直送、そのまま水揚げ
釜ももちろん到着までに沸騰!そこにぴっちぴちのシラスがどんどん入ってくぎゅっとうまみが詰まって
シッカリと水を切られ、温風を当てるのでふんわり仕上がります。
だからみなさんが言ってくださる臭味がない、
塩味も海水をベースにして茹でるので本当に自然の優しい甘み!
ただ、、
釜揚げしらすは、、
生ひじき、かえりとは違い
いくらでも、近くで売っている。
スーパーにある!!そんなもの送料をかけてまで
取り寄せない。
それが普通ですね。
どう石野さんの釜揚げ違いを出すか長年悩みました。
しかも、
釜揚げは日持ちしない、冷蔵4日なので冷凍にしました。
価格で争う
一般販売はしておらず、、
知っている人だけギフトに贈るほど
なのでケースもラベルも贈り物にピッタリ。
口の中でべちゃーーーとするのと
ふわっと広がる
水分があるとそこで匂いがついて本来の味がぼけるけで、、
子供の絞ったぞうきんと
大人の雑巾くらいの差
冷凍して回答すると固まった、、氷みたいになる。
解凍した時のほろほろ感も違う
毎年こういう声が増え
今年は、、、
大使館などで料理をする料理人さんが
日本一と太鼓判も押してくれました
今季最終ポケマル福袋ですが在庫限りですので
気になってる皆さんもぜひ!
- 食品表示
- カタクチイワシ、食塩 冷凍180日 ただ推奨は90日程度が風味も残って美味しいかと
- 保存方法
- 冷凍6か月 冷凍6か月
- カテゴリ
- 産地
- 広島県
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 注文から発送まで
- 当日~6日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2022年9月30日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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