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湧水を使った、甘く、えぐみの少ないほうれん草!!
岩手県九戸郡軽米町
長瀬知幸 | 長瀬農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1kg
1,674円(税込)
+送料965円〜
商品説明
▼商品概要
山から湧き出る冷たい湧水を使いました。
肥料は、国産大豆を使った豆腐製造時に出たオカラを肥料に混ぜ使用。
甘く、えぐみが少ないと評判です。
▼数量、分量の目安
一箱 1キログラム
大きい袋に入れますので、袋ごと、冷蔵庫に入れて保存してください。
- 保存方法
- 冷蔵庫に保存。 お早目にお召し上がり下さい。
- 2022年9月4日追記
- 保存方法 量が多くすぐにお召し上がりにならない場合、複数の保存方法に分けていただけると便利かと思います。(夏場や、気温、湿度が高い時期痛みやすい時期は、特に早めに袋から出して調理、それぞれの保存方法をお試しください。) ○生での保存 ほうれん草を数日以内に料理するときは、湿らせた新聞紙で包んだほうれん草をビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室に入れておきます。この方法だと、3~4日は鮮度を保つことができますよ。野菜室に入れるとき、横ではなく、茎を下にして縦に入れておくと、長持ちしますよ。 ○茹でて保存 茹でてから保存すると、おひたしや味噌汁の具としてすぐに活用できて便利。たっぷりのお湯を沸騰させたら、ちょっとかために茹でましょう。その後、しっかりと水気をきったらラップに小分けにして包みます。2~3日は、味が落ちませんよ。 ○生のまま冷凍保存 ほうれん草をそのままか根元から切る、ざく切りにして、よく水洗いをします。そして水分をしっかりときったら、密封できるポリ袋に入れて、冷凍庫に入れましょう。使うときは、解凍せずにそのまま沸騰したお湯に入れて茹でます。1ヶ月ほど保存でき、手軽にレシピに加えられます。 参照サイト https://horti.jp/22041
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
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- 注文から発送まで
- 1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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