岩手県九戸郡軽米町
長瀬知幸 | 松茸販売なら長瀬農園
ほうれん草、コリンキー、いんげん、松茸、香茸、天然ふきのとう
こんにちは。
岩手県の山あいで、家族と共に農業を営んでいる「長瀬農園」の長瀬知幸です。
私たちの畑は、夏は涼しく、冬は雪に包まれる自然豊かな土地にあります。
この厳しくも美しい環境が、野菜や山の恵みに力強さと香りを与えてくれます。
春は雪解け水で潤う畑に、葉物野菜の苗を一つひとつ手で植え、
夏は太陽と土の力でぐんぐん育った野菜を、日の出と共に収穫。
秋になると、深い山に分け入り、松茸や香茸など、天然の恵みを一つひとつ探し歩きます。
中には、スマホより大きな松茸が採れる年もあり、山が与えてくれる奇跡に感謝しながら収穫しています。
朝露の中で採った松茸の香りは、まさに岩手の秋そのもの。
都市部に住むお客様にも「自然の味を食卓に届けたい」
そんな想いで、ひとつひとつ丁寧に育て、収穫し、お届けしています。
「どこで育ったのかがわかる安心感」
「自然とともに生きる農家の手仕事」
ぜひ、一度お試しください。
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