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未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット

Name: 未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
Brand: 有限会社丸の野水産
SKU: 284010
Price: 2700 JPY
Availability: InStock

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北海道目梨郡羅臼町

野圭司 | 有限会社丸の野水産

マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

生産者バッジの基準が新しくなりました。

詳しくはこちら

未利用3kg入り

2,700円(税込)

+送料1,195円〜

未利用魚5kg入り

3,780円(税込)

+送料1,657円〜

未利用魚８kg入り

5,400円(税込)

+送料1,657円〜

その他の分量をリクエスト

商品説明

▼商品概要知床羅臼直送、未利用魚ボックスです。何が入ってくるかは、届いてからのお楽しみ。時期や現場によって、水揚げされる魚種、大きさが変わります。未利用魚とはサイズが規格外だったり、一般に知られていないことで買われないといった理由で市場にあまり出ない魚のことを指します。気候変動による海水温上昇などの影響で日本の漁獲量が年々減少している中、解決策のひとつとしてこれまであまり食べてこられなかった「未利用魚」に注目が集まっています。基本、野締め、冷水締めです ▼数量、分量の目安ランダムに３～５Kg ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。漁法が刺し網の為、網の締め付け跡や、鱗の擦れ等ございますが、品質には問題ございません。

保存方法: お届け次第速やかにした処理後冷蔵保存速やかに調理、又は加工しない場合要冷凍

2023年5月14日追記: #規格外な品 #未利用魚 #SDGs

2023年2月5日追記: 実質、鮮魚ボックス梅コースになります。

2022年10月30日追記: 未利用魚注意喚起「未利用魚＝珍しい魚」とメディア等に取り上げられがちですが、実際は未利用魚(低利用魚)とされる理由は色々あります。 ①サイズが小さく、利用価値が低い ②骨が多い、棘が多い、歩留りが悪い等、処理に手間がかかる ③獲れすぎて過剰供給なって価格が落ちてしまった ④獲れても数がまとまらず、規格にみたない ⑤鮮度の落ちが早く、遠方の流通には向かない ⑥水揚げされた地域では利用価値がないとされる ⑦知名度が低い特に⑤の「鮮度の落ちがはやい」については、道内の消費者なら1日で届きますが、道外になりますと最短2日輸送にかかります。鮮魚店、スーパー等で購入するよりは遥かに早く食卓に並びますが、鮮度が落ちやすい魚が混在する事は避けられません。御理解頂けるよう、よろしくお願い申し上げます。

2022年10月28日追記: 未利用魚ボックスの下処理(神経締め、血抜き、内蔵処理等)はお断りしています。申し訳ございません。

この商品のタイプについて

カテゴリ

産地: 北海道

配送方法: ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷蔵

配送料金（送料 + クール代）

北海道
1,195円
北東北
1,360円
南東北
1,480円
関東
1,535円
信越
1,535円
中部
1,535円
北陸
1,535円
関西
1,765円
中国
1,875円
四国
1,875円
九州
2,105円
沖縄
3,606円

※離島などの例外はあります。詳細はこちら

お届け日指定: 不可

お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。

注文から発送まで: 1~16日

クーポン利用可否: 可

支払い方法

各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）

複数商品のご注文について

・複数商品の同時注文はできません。・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

適格請求書発行事業者登録: あり

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120件

なほ
2025.3.16
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
スーパーの魚の種類が少なく飽きてしまい、初めて鮮魚のお取り寄せをしました。開けると新鮮な魚と豊富な種類にびっくりしました！見た目で判断つかず問い合わせすると、すぐお返事もいただけて大変助かりました。また捌く機会がなかったのでとてもいい経験でした。魚は臭みもなくとても美味しかったです！たくさん食べたかったですが、大事に食べていこうと思います。次回は定期便で注文します！
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.3.16
なほ様ありがとうございます😭 スーパーと比べて吉定丸のお魚の値段はどうでしょうか？スーパーのお値段を余り気にして見たことがないので　もしそれほどもかわりが無いのなら、是非うちのお魚を食べ続けて欲しいです！吉定丸の船（一次産業）からなほ様に直にお届け出来るので本当のお魚の良さを楽しんで頂けるかと思います！本当のお魚の香り　色　形　艶　鮮度を感じてください。魚　捌いてみようと思うなんて、素晴らしいです！僕はセンス　ゼロです！僕（船頭）はお魚を食べる事よりも漁をする事美味しい鮮度の良いお魚を食べて捌いて頂ける事これが全てです！喜んで頂けて嬉しいです☺️ 今は残念ながら、流氷が邪魔をして思った様な漁が出来ていません！これから春にかけて流氷が無くなったら、海明けを迎えてまだまだ美味しい魚を提供出来ますので、楽しみに待っていて下さい‼️ 31吉定丸船頭より感謝🥲です！
ふてにゃん
2025.3.10
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.3.10
ふてにゃん様　未利用ですね！ありがとうございます😊 これからもよろしくお願いします🙇31吉定丸船頭より感謝🥲です！　
おばちゃん
2025.3.4
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
2回目の購入です。魚はあまり食べない夫がおいしい美味しいと喜んで食べています。また注文しますね。
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.3.5
おばちゃん様　2回目　魚を余り食べないご主人様に喜んで頂けて嬉しいですです！魚を余り食べない人たちに是非ウチのお魚を食べて頂きたいです！多分　お魚を好きになってくれると思います！これからもよろしくお願いします🙇 31吉定丸船頭より感謝🥲です！
⊞ 窓 ⊟
2025.3.2
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
初めての注文です。びっくりしました！想像より上をいくお品の量と質でした。海のない県に在住なので、お初にお目にかかるお魚いたり、一匹1匹お料理を考えて捌くのもとても楽しかったです♪お魚大好きなので、捨てるところはほぼ無くて余すことなくいただきますね。ひとまず焼きとあら鍋でいただきましたが臭みなくふっくら柔らかく美味ですした。そしてただ今冷凍庫が幸せで満ちてます☺︎ ありがとうございました、またお世話になります。
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.3.3
田窓日様　初めてのご購入で喜んで感激して頂き漁師を営んで本当に良かったです！最高に幸せな気分です！　お魚好きな人お魚に余り良い印象を持ってない人是非一度本船のお魚を見て、食べて、匂い（香）を感じて下さい。冷凍庫も幸せだということは、家族が幸せだという事ですね。僕の家族もとても仲が良く本当に幸せな家族です！美味しいものを食べて　あ〜っ！幸せだなぁ〜と自然に言える事って本当に良いですね。これからも冷凍庫が幸せになれるお魚を提供しますのでよろしくお願いします🙇 31吉定丸船頭より感謝🥲します！
岡田一樹
2025.2.25
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
YouTubeで紹介されているのを拝見して注文をしました。関東のスーパーや市場ではお目にかかれない珍しいお魚ばかりでした。アブラツノザメはYouTubeを見ながら捌きました。どの魚も美味しくいただきました。是非リピートさせていただきます。
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.2.25
岡田様　YouTubeを見て買って頂けて嬉しいです！ありがとうございます😭関東のスーパー都会のスーパー兎に角スーパーとの違いが分かって頂きたく販売を始めたとのと　良いものを一次産業から直により良心的なお値段で丁寧に取り扱って違いの分かってくれるお客様にお届けしたく息子達夫婦が始めたました。美しい😍お魚なんて、本当にこの販売を始めて、漁師を45年間船頭を31年間やり続けて良かったなと思いこれからも誇りに思って船頭をやろうと思えるお言葉です！自然相手なので、色々な意味で大変ですけれども、美しいお魚の為に頑張ります！😆 31吉定丸船頭より感謝とありがとうございます😭
みっきー
2025.2.24
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
今回も箱いっぱいのお魚をありがとうございました！早速、スケソウダラとカジカは鍋になり、カレイ1匹は煮付けになりました。ドスイカ、カレイ、ホッケは千葉の風にあてて、いい感じに干せました。真鱈とツブと…しばらくはお魚三昧です^_^ また、イヌゴチという初めてみるお魚が入っていて、観察したり調べたりした後は、黒酢あんかけにして頂きました。白身だけどしっかりした身が美味しかったです。次回もまたよろしくお願い致します！
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.2.24
みっきー様未利用ありがとうございます😊未利用は沢山の種類が入っていて楽しそうですね笑笑❣️ 製品を考えている息子達夫婦　特にお嫁さんが凄いです！千葉の風で干したお魚は興味ありますね。　羅臼の浜風で、干している干物は、超美味しいですよ。食べ比べ欲しいですね笑笑！又、次回も楽しみに待っていて下さいね‼️ 31吉定丸船頭より感謝🥲です！
ゆういま
2025.2.22
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
氷も残っており、なかなか新鮮な状態で届いたので非常に嬉しかったです。2700円でこの量入ってるなら超満足です。煮付けや焼きにして食べました。とても美味しかったので、また機会があれば買おうと思います。今回はありがとうございました。
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.2.23
すいません！ゆういま様でした。申し訳ありませんでした。🙏🙇
ハリネズミ
2025.2.18
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
思ったよりボリュームがあり氷もまだ残っていていい状態で届きました。卵も入っていて煮たり焼いたり干物にしたり鍋にして存分に楽しみことができました。ありがとうございました😊
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.2.18
ハリネズミ様　氷も残っていたのですね！良い状態と聞いてホットしております‼️未利用を可愛がって頂いて本当に感謝です！四季のお魚を楽しんで下さい。 31吉定丸船頭よりありがとうございます😊感謝です🥲
きょん
2025.2.13
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
カワガレイとカジカの半身はお刺身で。ドスイカではイカ飯を作りました！美味しくいただけました♪後日作る予定のカジカ汁も楽しみです！
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.2.13
きょん様ありがとうございます😊 カジカのお刺身美味しいですか？僕はまだ食べた事がないのです！僕の知人はカジカの刺身は、歯応えがあって美味しいとは聞いていましたが　どうでした？美味しかったですか？　ドスイカの🦑のイカ飯身が柔らかくて良いかもですね！うちの母に聞いてみたら少し小さめなドスイカ持って来て試してみたいとのことです！ありがとうございます😊 最近　真イカの漁が少なくイカ飯を作って食べた事が無かったので早速明日　作って貰おうかな思います！これからも色々な食べ方教えて下さい‼️ 31吉定丸船頭よりありがとう😊ございます😭‼️
なお
2025.2.8
未利用魚ボックス【4月中旬発送】(鮮魚ボックス梅コース) 海鮮セット
黒ガレイ、赤ガレイ、やなぎは刺身にしました！カワガレイは身質がちょっとだったので昆布〆に仕込みました！刺身は歯応えあり美味しいです！ありがとうございます
野圭司 | 有限会社丸の野水産
2025.2.8
なお様ご購入ありがとうございます。お刺身が好きなのですね！僕も焼き魚よりも刺身が大好きです！地元では赤カレイの刺身が人気ですね！カレイのは昆布〆が、合うのでカワカレイ　水オヒョウは昆布〆が最高ですね😃真鱈、すけそうたらのルイベなども一度お試しください‼️ ありがとうございました😊、 31吉定丸船頭より感謝🥲です！