福岡県うきは市

青木秀太 | しゅうたの畑

【1玉お試し販売】あきづき梨、福岡県産

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,914
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  • 南東北1,485
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  • 信越1,265
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  • 北陸880
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  • 中国660
  • 四国715
  • 九州660
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  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

最高級の「あきづき」梨

あきづき梨は「豊水」×「新高」+「幸水」を掛け合わせた
H13年より新規登録された梨になります。

上記3つの種類を掛け合わせたことにより、
・玉の形が綺麗
・酸味が無くなり甘みが強調されている
・大きい玉が多い
このような特徴があります。

ちなみに名前の由来が
「秋の月のように丸い」から付けられました。

本当に美味し梨です。
1玉から購入できるようにしています。
ご賞味してみて下さい。

生産地は福岡県うきは市。
うきは市は別名「フルーツの郷」とも呼ばれています。
その名の通り、フルーツが沢山作られている地域で、
「梨」「桃」「ブドウ」「柿」「キウイ」
などが栽培されています。
じゃらんが行っている「九州で行ってみたい道の駅ランキング」でも
「道の駅うきは」が毎年1位を独占しています。

そんなうきはの地で、オシャレに輝く梨が
『あきづき』梨♪
しゅうたの畑で1番のお勧めです!
「自分も大好きな梨です」
(味)
酸味が少なく、甘みが強く感じられる♪
(果肉)
水分量が多く、柔軟な歯ごたえ♪
(水分)
水分量は非常に多い♪
(果実)
約300~450g

しゅうたの畑では4種類の梨を栽培してます。
「幸水」
「豊水」
「あきづき」
「新興」
その中でも3番目の出荷になるのがこのあきづき。
こだわってる栽培方法としては、できるだけ良質な実以外は摘果(実を落とす作業)して、一つ一つに栄養が行き渡るように栽培しています。
その為、沢山の量を収穫することができません。

量が取れない分、一つ一つを我が子と思い愛情を込めて栽培しています。

そんな栽培の様子、畑の様子、青木秀太と言う人柄を伝えたくYouTubeにて発信をさせてもらってます。
YouTube「しゅうたの畑便り」にて❮検索❯

動画が一番伝わりやすいと思います。伝わる分、気を抜けないと思ってます。

見て頂き、何か感じる物があったら、是非しゅうたの畑の『あきづき』梨を食べてみて下さい\(^^)/

宜しくお願いします♪


続きを見る
  • 保存方法:・到着後は出来るだけ早く食べて下さい ・保存期間としては冷蔵庫で保管し、長くても1週間程度です 「美味しい食べ方」 ①出来るだけ早く食べて下さい(日がたつごとに味が落ちていく) ②皮と実の境目が一番美味しいので、皮はできるだけ薄く剥いて下さい ③冷蔵庫で冷やして食べて下さい(梨の場合、冷えたほうが甘みを感じやすい) 梨は収穫後も呼吸をしています。その為、木から離れてしまった梨は自分がもっている栄養や水分を使い呼吸を始めます。自分のパワーを使いきる前に食べてやって下さい。保存方法としては高温の場所は避けたいので必ず冷蔵庫にて保存して下さい。より理想的なのは水分の蒸発も避けたいので、新聞紙やジップロックなどに入れた状態で冷蔵庫保存がお勧めです。期限として長くて1周間程度です。日にちが経てばたつほど味の方は落ちて行きます。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2019年09月22日
  • 最終注文受付日(目安):2019年09月20日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

青木秀太さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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青木秀太 | しゅうたの畑
2020.03.14.
旬の野菜を積極的に!
今は多くの野菜が一年中出回ってます。ただし、旬の野菜は味、栄養ともに良し。

(例)ほうれん草、旬は冬
ビタミン量
・冬 → 60㎎
・夏 → 20㎎

旬の野菜は本来の特徴をしっかりと持って育つため栄養的にもすぐれてます。🌱😉

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.03.13.
カリフラワーの赤ちゃん(苗)達を運ぶ子供達。

自分で運んだほうが早いけど、子供達に色々な経験させるのは大切と考えます。

これを運んだ子供達の思いや、経験をさせる自分の思などが詰まって行くカリフラワー、どんな味になりますかね🌱

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.03.06.
今から旬の菜の花。菜花(ナバナ)と言ったりもしますが。選び方のコツとして。

・花が開いてないもの
・茎や葉かしっかりしてるもの
・茎の切り口が水みずしいもの

をスーパーなどで買う時は選んで下さい。食べ方として個人的には

『菜花の天ぷら』

をお勧めします🌱😊

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.03.05.
「偉人の言葉」

子供に夢を持たせたければ、大人こそ夢を持て!

…アントニオ猪木
短い言葉だけど猪木から言われると凄い重みを感じます。大人になると自分も含め、夢どころか常識に縛られがちですよね。

キラキラ輝いてる背中を見せるのが親父の役目ですね✨

1、2、3、ダー!!

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.03.04.
幸せって何だろう?って考えてしまう時ってありませんか?自分はたまにあります。

このことについてある素敵な人が教えてくれています。

幸せとは「人生を楽しむこと」それが全て。
…オードリー・ヘップバーン

あまり難しく考えず、人生楽しんで生きましょう♪

大根さんの赤ちゃん芽より🌱

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.03.02.
本を読んでて、

「思わず笑顔になるほっこりする言葉」

"必要なのは愛だけ、
…でも時々ちょっとチョコレートがあってもかまわないけど"

…確かにほっこりなりますね、かわいい~♪

こう言った、ふと人を癒やせる農園作って行きたいです✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.29.
「娘からの手紙」

娘(6歳)からふと渡された手紙。
「いつも美味しいお野菜ありがとう。もうすぐ卒園式だから寂しい、でも大丈夫」

来年度から小学生になる娘。ん~なんかじんときます(涙)

父ちゃん頑張るからね!

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.24.
資材を作成中です。

マルチ(畑で見かける黒いビニール)の中に水を与えてあげるためにチューブを通します。そのチューブに繋げるためのパイプを作成してます。

できるだけ何でも自分で作ります。農家は自然と向き合うだけではなく、資材作り、数字、PCなどマルチで動けるスキルが必要です🌱

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.21.
「畑」×「アウトドア」動画を撮影してみました。  畑で栽培している芽キャベツとキャベツを収穫。その後、畑で調理しました。

もちろん焚き火も準備。寒い中、燃える炎を見ながら食べる料理は美味しかったです♪

自分は農家として植物を栽培し提供するだけではもったいないと思っています。

作物を育てる「畑」には人の心を癒したり、力を与えたり、素敵な景色を見せてくれたりと、沢山の宝物が眠っていると感じます。そう言った部分も含めて発信、提供していける農家になりたいです。  YouTubeにてアップしてます。良かったら覗いてみて下さい。

YouTube
『しゅうたの畑便り』検索

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.19.
「しゅうたの畑」には果物の木が梨、桃、柿、イチジク、ブルーベリー、ミカン(家庭用も含む)があります。

今日は桃と柿の剪定をしました。色々な果樹を栽培することで応用が効き凄く勉強になります。

「この果樹はこのように成長するのか!」

この気づきが今後の農家人生に大きく響いてきそうです🌱

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.17.
しゅうたの畑では果樹としては「梨」を栽培してきましたが昨年より「桃」の木も植え始めました。理由としては

①梨が収穫される前の時期の果樹が欲しかった 
②自分が桃好きだから

この2つです。栽培が難しいとされる桃。知識を付けつつ、失敗しつつ大切に育てて行きたいと思います🌱

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.16.
今期最後の芽キャベツ🌱
芽キャベツってメジャーではない野菜だけど『味』『見た目』『栄養』この3つは野菜のなかったの中でもトップクラスだと思う。

来年は今期の3倍位作って、芽キャベツの素敵な部分を伝えて行きたい。

今期は今日でサヨナラだけど、また来年逢いましょう。

ありがとう✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.14.
普通の大きさに比べて小さいキャベツ🌱

規格的にはダメなんだろうけど、ダメなんだろうけど!自分には可愛く見えて仕方ありません😍

収穫する前から目に飛び込んできました!「カワイイ~」って!

この子は我が家で頂きましょう😊✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.13.
子孫を残すことを引退してもらった
「梨の木」
そんなおじいちゃん梨の木ですが、子孫を残すことを引退してもらっただけで、まだまだ働いてもらいます!

これからは仕事中、腰休めのためのイスに、もう一つはトンカチがわりに!鉄のトンカチで固すぎて叩けない時があるんですよ。そんな時、木のトンカチって使えるんですよ~😄

とりあえずは現役お疲れ様でした✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.11.
「今朝の畑」
霜が降りていて真っ白でした。寒かったな~
「チョコ味のパウンドケーキみたい」って思っちゃいました🍰
こんだけでかいパウンドケーキ、食べがいがありますね!

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.10.
野菜の仲間分け🌱

「#果菜類」 実を食べる 
「#葉菜類」 葉を食べる
「#根菜類」 根を食べる 

↑当たり前のことだけど野菜っておもろい!
こんだけ色々な部分を食べる野菜って知識的にも、栽培的にも面白いです♪

果物だったら実を食べる以外にないですよね。
当たり前のことでごめんなさい😅

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.09.
火遊びする息子🔥
自分もそうでしたが子供にとって火遊びって楽しいですよね😄

自分が子供の頃は焚き火をしてこの中にアルミホイルで巻いたサツマイモを入れて「焼き芋」をしてました。

我が息子にもそれを受け継がせます✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.08.
やっぱり『焚き火』は最高😄
昨日は畑にあるハウス暖炉に2名の後輩が遊びに来てくれました。

ハウス暖炉で鍋を作ったり、ご飯を炊いたり、肉を焼いたりして美味しく頂きました✨

そこで終わっても良かったのですが、なんか物足りず・・。

やっぱり最後は『外の畑』に出て焚き火を開始。

ゆらゆらと燃える炎、パチッ!パチッ!と聞こえる音に癒されながら気づけば0時を過ぎ仕事もあるので解散。

暗くて、寒い中あえてそのような環境(畑)で行う「焚き火」

最高です!

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.05.
嫁さんが子育てで悩んでます。
つい直ぐに怒ってしまう自分が嫌みたいなんです😢

この子もダメ、私もダメではなくて 
この子も結構いい所がある、私も結構いい所がある♪って思っていいと思うげどな~

たぶんそれは事実だから!

今日も嫁さんお疲れさま✨ 
皆さんもお疲れさまでした✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.04.
「となりのトトロ」のサツキとばあちゃんの会話

「おばあちゃんの畑って宝の山みたいね~」

「お伝道さま、いっぱいあびてっから、身体にもいいんだ~」

こんな畑をデザインして行きたいです♪

今日も一日お疲れさまでした🌱

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.03.
一つ一つ違う形をしてます🌱
人間も一緒で一人一人個性があっていいと思います。人から何を言われようが無理して変える必要はありません。

一人一人が個性があって、一人一人がメッチャ素敵な人です。

今日の自分も大好きな一日で終わりましょう。
お疲れさまでした✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.02.
道の駅に出荷へ行き、ある女性従業員さんに声をかけられました✨

『YouTube見てます!野菜に向かって「この子達」って言葉を使ってたのが素敵でした✨』

と言ってもらいました。
自分が発信活動をやっていて、伝えたい本質はその部分なので、伝わってくれていることが凄く!凄く!嬉しかったです✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.02.01.
斧を使って竹を割っています❗

力と命中力がいります。
最初はなかなか真ん中に当たりませんでしたが、やってる内に上手くなってきました😄

上手くなってきたらこんな気持ちが良い物はありません😆✌️

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.31.
「未来を想像するということ✨」
息子は任天堂スイッチが欲しくてたまらないんです!

ただし、我が家は子供に対してお小遣い制ではなく、給料制なので洗濯物たたみなどの仕事をしてお金を稼いでます。そんな息子ですが、後1ヶ月もすれば目標金額に達しそうです😆

今朝、そのことを息子と話していたら、息子は達成後スイッチが手に入ったことを想像しニヤニヤしてました😅

楽しみな未来を想像し行動する力は凄まじいと感じた朝でした✨

大人になってもその力は続くと思います!
自分もこの畑から「心の健康」を届けられる農園を目指します!

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.30.
梨の剪定も残り3本の木となりました🌱

もっとしたい気持ちです。誰でもできる仕事(例えば草取りなど)はそこまで熱い気持ちになれませんが、自分の技術次第でその後が変わってくる仕事は本当に遣り甲斐があります!

気持ちと技術が伴うようにもっと成長して行きたいです!

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.29.
農家のいいところ~🌱
「綺麗な景色が見れる所」

日中は基本的に外で過ごしているのですが、その時間、時間で見える「景色」が変わってきます

今回は小雨降る朝の畑をパシャり✨

雨の日、風の日、熱帯夜の日、それはそれでいい景色が見えるんですよね~🌱

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.29.
「親父の言葉」

「◯◯さんて変わってるよね!」って言ったら

「お前も十分変わってるぞ!」
「俺も変わってるし、よく見たらみんな変わってるぞ」

…確かに!って感じでした
一人一人個性があります。そこを変ってる言うのはナンセンスですね

変わってる自分自身を受け入れて
今日も頑張りましょう 🌱

ゆきちゃた
2020.01.29.
後ろ姿は、お父さまでしょうか⁇
流石です。
青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.29.
はい!親父の後ろ姿です!この背中になれるよう頑張ります!
ゆきちゃた
2020.01.29.
人として 尊敬できる
先輩が、身近に、いるのは、幸せですね〜

お互いに、がんばっていきましょうねぇ✨
青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.30.
ゆきちゃたさん、はい!本当そう思います!一緒に頑張って行きましょう😊
なべひろ
2020.02.04.
同感です。
変わってることが個性で価値がある…
ホントそう思います^_^
青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.27.
火事?
と思わせるほどに燃やしてます😅

近所に家がないからできることですね😅
この季節は剪定をして切った枝が沢山出ます。
ここら辺の畑はあちこちでこういった風景が見られます✨

ダイナミックな親父でした😅

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.26.
「レタス」って綺麗な色してますよね🌱

何かと食卓にはかかせないレタスですが、肌の潤いを保つビタミンEや「美肌効果」が期待できるビタミンCの栄養素が含まれてます。

そんなレタスを肌の材料となるたんぱく質と組み合わせることにより、美肌効果が高まります!
(例)
レタス+豚肉

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.24.
今日の畑🌱
「感謝」することを忘れないように生きたいです。「ないもの」を悔やむことに感情を使うのではなく、「すでにあるもの」にしっかりと感謝するマインドを持ちたいと思います。

家がある、家族がある、仕事がある、当たり前のようだけど意識を変えれば凄くありがたいことです✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.24.
切り替えのために切った梨の木を「薪」にするため、斧を使って薪割りしてます🌱

梨の木が燃える時の特徴としては、「パチッ!パチッ!」という音が沢山聞かれます。その音がする薪が好みの人は梨の薪はお勧めです♪

最近気にしてる薪によっての燃え方の違い。
よーく観察すると面白いです😄

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.23.
綺麗にすき込んだ畑🌱
この綺麗なラインが大好きです。種を蒔いてポツポツ♪と出てきたカワイイ芽のラインも大好きです。

この感覚を強制ではなく「共感」してもらえる発信、伝え方を今後も行って行きたいです✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.21.
梨の木の剪定後に出る枝を子供が片付けてくれています🌱
自分もこの位の頃から畑に連れて行かれ
「お手伝い」をさせられてました。
自分がしていたことを、今度は自分の息子がしてるって言うとなんか不思議な気分です(笑)
でも凄く助かります。

子供と一緒に畑で過ごせるって幸せなことだと感じました✨

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.20.
梨の「剪定」作業を行ってます🌱
剪定って来年、再来年、またはもっと先の未来を予想してする作業なんですよね。凄く大好きな作業です。
「この枝がどう育つかな?」
「この枝の向きはどっちがいいかな?」
などとまだ見ぬ未来を想像しながら行うとワクワクします😆
正解がない子育てみたいな気分です!

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.18.
真冬の畑で食事🌱

寒い…けど焚き火があるから温かい。焚き火の炎を見て癒されてます。これは子供には分からない大人の遊びですね。

美味しい食事と「癒しの空間」
『畑』×『アウトドア』いいですね

なべひろ
2020.01.19.
畑付きキャンプ場🏕!
イイですね!!
青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.20.
なべひろさん、寒いからどうかな?と思ったのですが、逆にそれが良くて焚き火したのですが、燃える炎の美しさにボーっとなってました😅
寒い中での取れたて野菜ご飯も美味しかったです✨
青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.18.
朝が寒い日は霜が降りてますね🌱

朝イチ畑を見ると「キャベツ」が凍ってました😱

「寒いよ~」って声が聞こえてきて、早く太陽の日を当ててあげたくなりました☀️

青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.18.
『芽キャベツのアヒージョ🌱』

ビール、ワインのお供に最高峰です😆
①ニンニクを潰し刻みます
②浅めのフライパン、小鍋にオリーブオイルを注ぎ、ニンニク、鷹の爪を入れて火を通す
③香りがしてきたらタコ、エビを入れて煮込む
④軽く色ついてきたら最後に芽キャベツを投入!
⑤5分位火を通したら完成~♪

なべひろ
2020.01.19.
これはー美味しそう!!^_^
青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.20.
なべひろさん、YouTubeに作り方upしてますので良かったら見て下さい😄
青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.17.
『農家としてありがたく思うこと』

子供達を見送れること。畑で作業しながらではあるが「行ってらっしゃ~い」「お帰り~」って言えるのは本当ありがたく感じる。

過ごす環境って大切ですね✨

なべひろ
2020.01.19.
サラリーマンではできないこと…
大切ですねー
青木秀太 | しゅうたの畑
2020.01.20.
なべひろさん、そうですね、自分もサラリーマン時代がありましたがその時はできませんでした。だからこそこの時間が有り難く感じます✨