香取農業耕社 "サツマイモ” 食べ比べセット（泥付、11月予約）

香取農業耕者、農場長石倉です。 弊社のメイン品目である、サツマイモの食べ比べセットを用意しました。 同じサツマイモですが、品種によって特徴があり全く違う食べ物と言っても過言ではありません。味の違いを楽しんで下さい。 【商品内容】 各品種1箱（5㎏）ずつ入っています。 【品種の紹介】 ●ベニハルカ ねっとりして甘みの強い品種。 焼き芋にすれば、それだけで甘いスイーツになります。夏は冷凍焼き芋にして、半解凍くらいで食べるのもオススメです。 ●ベニアズマ ほくほくしたサツマイモの代表格。 ねっとり系が流行っていますが、ほくほくした芋が好きという方にはこちらがおすすめ。煮物、みそ汁など料理にも使いやすい品種です。 ●ベニコマチ 上品な甘み、ホクホクした食感。今の時期は保存期間が長いため、かなりしっとりした食感になっています。 油との相性バツグン。大学芋や素揚げがオススメです。 もちろん、味噌汁や煮物にしても美味しく召し上がれます。 ●品種：シルクスイート しっとりした食感と、くどくない甘さが特徴の新品種。 どちらかといえば、ねっとり甘いタイプのサツマイモですが、ベニハルカより早く熟成します。 ※写真はイメージです。サイズや形は偏りがある場合があります。予めご了承下さい。 特に、コマチは奇形が多く病気に弱い品種です。 泥付きのまま出荷します。 出荷は11月下旬を予定しております。