▼自己紹介 新潟県五泉市で🌾🍚稲作農家を営んでる「エバーグリーン農場」のお米ソムリエの佐藤大輔です。主に1等米特別栽培米コシヒカリ🌾を栽培しており、生産から、販売を、担っております。 ここ、水の綺麗な町、五泉市で育てたお米🌾は他に類をみない美味しさだと自負しております😀 是非、ご賞味下さい。🙌🌱☀️ ▼品種・味の特徴・食べ方 特別栽培米コシヒカリは甘くてもちもち塩おにぎり🍙が、一番味が引き立ちます。🍚🙋 ▼数量、分量の目安 白米5kg　米びつ番長　1コ　　　　　　　　　　　　　包装材含む ▼栽培/生産方法、こだわり 【土づくり】 なんと言っても、栄養豊富な土です。稲の根からの栄養は7割は土からの吸収。3割は田植機からの肥料と言われてます。 だから、最初の土づくりが非常に、大事になってきます。うちの田んぼでは、最初に稲藁、もみ殼、有機肥料、リン酸、ケイ酸。を全体にまいて、トラクターでまんべんなく、かくはんしてます。 これにより、毎年、丈夫で病気に強く。食味も向上します。🙋🌱🌾 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）