▼商品概要 おぐら農園イチオシの品種〈北斗〉 ３キロ、５キロ、10キロをご用意しました。 今年は北斗が豊作予想ですので予約販売する事にしました。 収穫予定は10月下旬、順次発送していきます。 私達の収穫方法は〈すぐりもぎ〉といって、樹上で完熟したりんごの地色が上がったものから収穫していくスタイルです。午前中に収穫して採れたて新鮮なところをその日のうちに発送していきます。 葉取らず栽培です。 北斗は大玉になりやすい傾向がありますので小玉はありません。 ご了承下さい。 ▼品種・味の特徴 北斗は香り高く食味のバランスがとても美味しいりんごです。 生産者の中でも美味しいりんご、好きなりんごに〈北斗〉をあげる人が多いです。 蜜が入りやすく、甘くて果汁が溢れるりんごです。 〈芯カビについて〉 北斗は稀に芯カビ及び芯カビから発生した腐りが混入していることがあります。 選果時に混入しないように細心の注意を払っていますが、これは内部から広がるため外見では100%の区別がつきません。 もし、芯カビ入りのりんごが1、2個混入していた場合でもそういう品種なのだとご理解ください。 ただ余りにも多い場合は交換に対応致しますのでご連絡ください。 北斗はとても美味しい品種なのですが、こういった弱点があるため市場にはあまり出回りません。 もし芯カビがなければふじを越える人気の品種となったことでしょう。 ▼栽培/生産方法、こだわり 父親から引き継いだ北斗の畑に現在は北斗が30本植えてあります。 栽培が難しく生産者も少なくスーパーでも見かけない品種です。 北斗は収穫前落下が激しく完熟するとぽたぽた落ちます。落下防止剤という農薬を通常は散布しますがうちは散布しておりません。 とても手間かかる品種ですが、美味しいりんごで毎年楽しみに待っているお客様の為にも頑張って栽培しています。 ・ 減農薬、有機肥料を控えめに。 特別栽培農産物の認証をとって栽培しております。慣行栽培基準の農薬使用量７割減です。 化学肥料、除草剤は不使用。ネオニコチノイド系農薬不使用です。 見た目の良さより味を重視しています。 　 ・ 葉っぱから光を取り込んで糖度を上げていますので葉っぱを最後まで採らない葉取らず栽培です。 見た目に色むらはありますが葉っぱの力で美味しく育ちます。

2022年8月23日追記

こちらの商品は家庭用です🍎 少しのキズ、つる割れ、病班などが入りますが皮を剥けば問題なく食べて頂けます。