山形県東田川郡庄内町

大友真樹 | 大友惣兵衛

◎予約 惣兵衛秘伝えだまめ【AB品】10月上旬発送

予約5人が予約中 | あと95点

送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,080
  • 北東北864
  • 南東北864
  • 関東918
  • 信越918
  • 中部1,080
  • 北陸1,080
  • 関西1,134
  • 中国1,242
  • 四国1,242
  • 九州1,458
  • 沖縄1,771
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

山形庄内から、無施肥無農薬、からだを笑わせる
自然栽培の【秘伝えだまめ】です!

畑から出たもの以外は畑に持ち込まない、
むしろ引く。
日と雨と土、地元の風と、実感,観察,イメージで
大友惣兵衛がおもしろがってつくった
自慢の秘伝えだまめをお届けします。

茹で、焼き、まめご飯もおすすめです!

高畠町の中川吉右衛門さんから譲り受け、大友惣兵衛がつないだ秘伝豆のえだまめ、
2018年9月号の東北食べる通信では特集していただきました(^^ )

★機械選別のみのAB品です

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  • 保存方法:冷蔵、早めにお召し上がりください。保存の場合も早めに茹でてから冷蔵で。
  • キャンセル期日:2019年09月25日
  • 配送月:2019年10月

出品者に質問

大友真樹さんのコミュニティ

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大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.09.22.
稲刈り風景を切り取り、写真を強調して、遊ぶ!
農家のこのおもしろさ、かっこよさ、おやじらをかっこよくする遊び(^^ )

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.09.19.
岩手山田町の漁師佐々木友彦さんの、ともさんの赤皿貝です!酒蒸しです!
去年の東北食べる通信11月号以来の、このうまさっ(   • ̀ω•́)✧ キラーン

ポケマルは出品だけでなく買うのもたのしい(^^ )

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.09.16.
“種を携え涙を流して出ていくものは
束を携え喜びの声をあげて
帰ってくるであろう”

お客さんからいただいた手紙にあった
一節です

令和元年最後の茶豆収穫完了!
たくさん注文ありがとうございました!

束を軽トラに積んで
えだまめと田んぼと鳥海山の写真を撮って
帰るであろう(* ̄∇ ̄)笑

お待ちかねの秘伝は!
もう10日くらいかそのくらい( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
商品 : ◎予約 惣兵衛秘伝えだまめ 10月上旬発送 | 2,268円〜

kei
2019.09.14.
先日無事に届きました。届いた日に茹でていただきました。味が濃くて甘かったです。また、一粒が大きいのか?食べごたえがありました。今までこんなにおいしい枝豆は食べたことがなかったです!家族ももうスーパーじゃ枝豆買えないねなんて言いながら食べていました。同封して下さった東北食べる通信拝見しました。様々なご苦労や経験を経てできた枝豆なんだと知ることができました。これからもおいしい枝豆を作ってください。今回はありがとうございました!
商品 : ◎惣兵衛茶豆えだまめ【AB品】 | 1,620円〜
大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.09.15.
keiさんありがとうございます(^^ )
いろいろあっての今の考え方になったようにおもいます。喜ばれると自分もうれしいです、これからも気合い入れて!がんばりますψ(`∇´)ψ
みほ
2019.09.10.
大友惣兵衛様

初めまして。
枝豆美味しいです。
茹でたり、オーブンで焼いたり、グリルで焼いたり 食べ比べして楽しんでおります。

東北食べる通信を読み 感動で鳥肌が立ちました!

ありがとうございました!
大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.09.11.
みほさま!ありがとうございます(^^ )
焼き、うまいですよね!自分も好きです。この後の秘伝もおたのしみに!
大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.09.07.
はは!おもしろかった(* ̄∇ ̄)笑

なおさんもカメラマンもディレクターさんも
おもしろいひとで

このときの
たのしかった足音を畑は!
聞いているので

来年のえだまめはもっとうまくなる(^^ )

茶豆はもうちょいえだまめでいけそうです
あしたからは稲刈りしながら
がんばるぞう( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

#どよまん
#ケロケロキッチン
#ポケマルも宣伝してくれた
商品 : ◎惣兵衛茶豆えだまめ | 2,214円〜

東海林 大嗣
2019.09.06.

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.09.07.
東海林さんありがとうございます!おしゃれに(ノ▽≦*)
Mexicanhat
2019.09.04.

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.09.05.
回復アイテムに!( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
2019.08.29.
美味しい枝豆、ありがとうございました😊
母から「めちゃ美味しかった!」と言われて食べるのが楽しみでした(*^^*)
母と1キロずつにしたのですが、「ちょっと多かったかな??」と思いつつ…茹で始めたら枝豆の香りが凄くて「早く食べたい!!」ってなりましたw
茹で上がりの確認で食べたら「え?!トウモロコシみたいに甘い!豆の味が濃い~!Σ( ̄□ ̄;)」と驚きでした!
旦那が帰ってくる前に軽く半分食べちゃいそうですw止まらないww

頂いた冊子も読ませていただいて、大友さんの想いの詰まった枝豆なんだなぁ~と感謝の思いで枝豆を頂いてます(*´˘`*)
「ご馳走さま」っていい言葉だなぁと改めて思わされました。
「「ご馳走さまでした!!!(๑>人<๑)」」
商品 : ◎惣兵衛茶豆えだまめ | 2,214円〜

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.08.30.
ありがとうございます!われながらうまいとおもいます(* ̄∇ ̄)笑
年々畑がよくなっていく!
つくり手の作物を想いとともに、直でお客さんに届ける、高橋さんやポケマルの取り組みに協力できて自分もうれしいです(^^ )
2019.09.05.
こんにちは!お疲れ様です(*^^*)

いや、本当に美味しいです( *´艸`)食べ始めると、あっという間に終了~(๑º―º๑)チーン
なので早速、秘伝枝豆も予約させてもらいました♪
川野 千晴
2019.08.26.
今年も美味しい枝豆、ありがとうございました。大友さんが春先から丹精込めて育てているご様子もFBで拝見しておりましたので、その収穫を分けていただけたこと感激です❣️
これからも美味しくて安心の作物を楽しみにしております。
大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.08.28.
おもしろがってつくったえだまめを、直で!ポケマルいいですね!
ありがとうございました(ノ▽≦*)
大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.08.21.
たいへんお待たせしました!
本日収穫、発送いたしました!
雨のあとだったので多少土がついてたりしますが、鮮度保持のため洗わずに出荷しております!
おたのしみに(^^ )

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.08.15.
【さよならと、誰に言う】

2012年におやじからオペを引き継いだ愛機
「3号機」ヤンマーGC561が
今年から新しくなるのです

15年も使ったから充分!消費税もあるし!
毎年どっか修理だし!令和から新しく!
いろいろ意見出し合い更新が決定

機械に愛着持ちやすい自分が
「やぁやぁ、まだまだいける!」と言っても
さすがに19対1ではの(* ̄∇ ̄)笑

なので
今シーズンこのコンバインは稼働しない
今年から新しいコンバインに乗る

今年は今までにない出穂の早さで
その後の天気も良すぎて稲刈り早そう

えだまめははれすぎてちょっと遅れぎみ

今日も暑い!
このあとおもいっきり仕事がかぶりそうだから
今のうちに写真撮りにっ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

機械は、いいですのう

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.08.11.
不敵 (* ̄∇ ̄)笑

今日、田んぼで宇宙を感じた
宇宙というか「空」を

えだまめの畑では前からあったけども
おらいの田んぼにもあった!

そしてひさびさに!2年ぶりに
おやじが田んぼに来ていた気がした
白い軽トラで
さすがお盆!

だからかな
二日みてた仕事が一日で仕上がった

すべて完璧!不安が1ミリもない
すでに今年の審査も合格した気分

春先に、田ならしのときに
「今年もいい米できそうだ」と
はっと思ったのはこういうことだったのかも

なにかが一段抜けた感覚がきた
なんだろこの感じ(* ̄∇ ̄)フフ

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.07.19.
【やって、見せる】ということ

「 理想的 」と見てくれた!

農協の、枝豆部会の圃場巡回です
畑みながら生育みながら
それぞれの農家にアドバイスや提案あったり

いろんな畑を見てまわるのはおもしろい

「大友さんは~無肥料無農薬ですのっ」て
知った職員です
すでにそれが定着しているので

薬や肥料やなんとか菌の類いの提案は
当然のように自分にはなく

なにより、畑のえだまめの“姿”を見て

「理想的です」
「わたしはこういう木好きですのぅ」
と言われた(^^ )

葉っぱの色、葉っぱの大きさ、丈、広がり
とくに丈!

生育悪くて低いのではなく
節間短くて丈がつまった木のほうがいい

基本的に薬や肥料をすすめる農協職員でも
薬や肥料のタイミングとかの話が多い部会でも

その中に、自分みたいなのも
農家として「ふつうにいる」というかたち

引き算の自然栽培やるやつ、も、
そこにふつうにいるかたち

「そういう地域にしたい」がそうなってきた
ということだと、おもいます(^^ )

自分は、
ただ批判するだけという手段はとらない
そんなにくちがまわらない笑

やって、見せる。という
あとはつづける、という
シンプルなとても単純な

そんなこと言ってても
これ仕上げたのは土と風なんだけども

「んめがったがら成功」を軸に、
ぜんぜんできない、たいへん~を
乗り越えてからは年々良くなっていく
を今年も実感

すいかの傘さして( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
商品 : ◎予約 惣兵衛茶豆えだまめ 【 1㎏ 】8月発送 | 2,224円

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.07.19.
おととしまで、酉年まで、
あんなに鳩に食われたこの畑が!
去年から食われなくなった
今年もこんなに繁っております(^^ )

いい意味で、今年は
ちょっとイメージとは違う草の生えかただ

3番目のえだまめ4回目のさぐりかげ
4番目以降は3回目の、、、

ああ雨落ちてきた!
だったらまわりの草刈りやる
自由自在です( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

(……つづく、後日!衝撃のっ
商品 : ◎予約 惣兵衛茶豆えだまめ 【 1㎏ 】8月発送 | 2,224円

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.07.16.
刈り刈り刈り刈り刈り刈り
刈り刈り刈り刈り刈り刈りーーー!

刈りざんまいっ(* ̄∇ ̄)笑

うすくもりの風で気持ちがいい

#ビーバー
#L437M
#K4
#MIK岩間式ミラクルパワーブレード

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.07.15.
7/6から一週間吹き続けただし風も雨が降ってようやくやみ!
ライダーも仕上げて田んぼを再び中干し(^^ )
こらから草刈りを!

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.23.
つゆの晴れ間に、秘伝豆の最後に種まきする畑をトラクターで!
トラクターは夜もかっこいい( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.22.
早いやつから順々に、天気見ながら畑の状態見ながら土寄せしまくる時期に突入です(^^ )

草を生やすのはもうちょい先、えだまめはまだ幼稚園くらい。


いまから草多いと、小さいうちは草に負けてひょろひょろになってしまう!

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.19.
あぁ、また雨降ってきた!
乾燥ぎみから土日の雨風、また雨

恵みの雨だけども、、
なかなか乾かずさぐりかげ中断~σ( ̄∇ ̄;)

よし、田んぼやろう( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

きのうの地震から
朝8:30ころようやくヘリの音もやみました!

大友真樹 | 大友惣兵衛
2019.06.10.
風つよ庄内 (* ̄∇ ̄)ノ
カルチ日和、歩きまくる!

初期除草です
自分はわりと草おがらせるほうだけども
土寄せ前に初期除草はしっかりやる(^^ )
畑が気持ちいい~

#庄内強風注意報
#風つよですぐ草が乾くからいい
#というかホントはもっと早く
#草が見える前にやるのがいい
#田んぼ畑と天気と都合つけて遅れた