数量限定‼ 食卓応援‼活き〆冷凍車えび　1パック　750ｇ（約40尾前後入） 小さめサイズです。 車えびさん達が育った養殖池を空にして、 次の車えびさんを育てるために掃除をします。 池の水を抜き、残っている車えびを取り出す 《池干し》という作業を行います。 そこで今回、その池干し作業でとれました 車えびを通常よりも内容量を増量して、 出品いたします。サイズ無選別の為、通常よりも お買い得価格です。 この機会にぜひ竹富島産　活き〆冷凍車えびを召し上がりませんか？ 竹富島産の車えび、小さいサイズはより甘みが強く 場長おススメのサイズです。-40℃の急速冷凍で 甘みと旨味をぎゅっっと閉じ込めました。 サッと揚げて塩を振り 頭から尻尾まで残すとこなく全部食べられます！ 素揚げ・かき揚げ・アヒージョ・パエリヤ・しゃぶしゃぶ 炒飯などにおススメです。 竹富島の車えびは餌にこだわり、甘みの強い安定した品質に育てています。 天然物は旬な時期とそうでない時期で品質にバラつきがありますが 養殖は常に甘さと鮮度に優れた高品質の車えびを育てることができます。 こちらのの商品は小さいサイズの有頭車海老になります。 活きたままパックに詰め-40℃で一気に凍らせました。 ※使用の際は流水解凍をお勧めします。 ※生食不可。必ず加熱調理をしてお召し上がり下さい。 ※到着後、約１ヶ月を目安に使い切って下さい。