訳あり数量限定復活！！活〆スミイカ真空パック!ゲソ付き

自分の商品に興味を持って頂き、ありがとうございます。 新安浦港という神奈川県の横須賀市、東京湾　で漁師をしています。 代々漁師家系で家業である漁師を継ぎました！ 自分にしかできないこと、たくさんチャレンジしていきたいと思います。 恥ずかしながら、漁師になるまでお肉派だったのであまり、魚介類を食べなかった自分ですが、漁師になってから東京湾横須賀で獲れる海の幸の魅力を知りました。 そんな自分だからこそみなさんにもっともっと横須賀でとれる海の幸の素晴らしさを知ってもらいたいと思っています！ よろしくお願い致します。 ▼商品概要 少量ですが数量限定で販売します。 ※ご注意 今回のスミイカは以前4月頃に獲っていたスミイカを丸で一度冷凍し、それをむき身にして真空パック冷凍しました。 前回ご購入いただいている方は前回ほどの鮮度はありません。鋭い方は食感の違いがわかると思います。 しかし、スミイカの甘さや味は健在です。 調理はお刺身よりかは加熱料理をおすすめ致します。 ご理解の程、よろしくお願い致します。 旬の時期に獲ってはいますが、やはり鮮度抜群のスミイカを知ってしまっているお客様や自分も納得いかないので、 その分、お安く出品させていただきます。 東京湾のスミイカは身が厚くねっとりとした甘みが魅力です。 薄くスライスするのか厚めにカットするのかみなさんのお好みでどうぞ！！ 台所が墨だらけになってしまう、むき方が分からない。 などと難点もありますが、今回はむき身で冷凍してあるので 台所も汚れないし、むき身にする手間もいりません！！ 解凍して水で洗ってお好きなお料理にするだけです❗️ コロナ禍でなかなか思うような生活はできませんが せめて美味しい海の幸を食べて明るくなってほしいです😊 ▼品種・味の特徴・食べ方 流水又は冷蔵庫で解凍し、水でよく洗ってください。 マメな方は薄皮を剥くとより舌触りが良くなります。 周りについてしまっている墨も薄皮を剥くと取れます。 お刺身・天ぷら・フライ・パスタなど 様々なお料理で。 ▼数量、分量の目安 1杯(1匹) ＋ゲソ付き ※個体差ございますのでご了承の程よろしくお願い致します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 活〆と真空パック＋急速冷凍で鮮度そのまま！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・完全むき身でエンペラの部分はありません。 ・ゲソとセットです。 ・冷凍での発送です。 ・アルミパックにて発送致します。 今年はスミイカ不漁でしたので、申し訳ありませんが数量限定で在庫無くなり次第販売中止させていただきます。 よろしくお願い致します。 注文が早い順番に大きめのイカを発送していきます。 ご理解の程よろしくお願い致します。