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販売終了

【お買い得、訳あり】甘くてさっぱり♪幸水梨「味は変わらない訳あり品、ご家庭用」

福岡県うきは市

青木秀太 | しゅうたの畑
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分量
訳あり品「ご家庭用 幸水梨」6~7玉 発送は7月下旬頃~
2,650円(税込)
キズ、シミ、日焼け、小ぶりなどの2級品梨。 栽培の途中でどうしてもついてしまうキズやシミ、日焼け、一つ一つ気をつけているのですが、そこは自然相手、なかなか完璧には行きません(涙) ただし、味が違うかというと、そんなことはなく、1級品であろうが、2級品であろうが、味は変わりません。 「家で食べる分だから♪」そんな方にはお勧めです。 7月下旬より順次発送致します。 品種は 『幸水』 です。 しゅうたの畑では祖父の代から梨の栽培を行っております。自分で3代目です。こだわってる栽培方法としては、できるだけ良質な実以外は摘果(実を落とす作業)を徹底的に行い、一つ一つに栄養が行き渡るように栽培しています。その為、沢山の量を収穫することができません(従来の梨園の半分量)量が取れない分、一つ一つを我が子と思い愛情を込めて栽培しています。 そんな栽培の様子、畑の様子、青木秀太と言う人柄を伝えたくSNS・YouTubeにて発信をさせてもらってます。 instagram  shuta_no_hatake YouTube 「しゅうたの畑便り」にて❮検索❯ 梨の成長具合も見れますのでどうぞ覗いて見て下さい♪
保存方法
・到着後は出来るだけ早く食べて下さい ・保存期間としては冷蔵庫で保管し、長くても1週間程度です 「美味しい食べ方」 ①出来るだけ早く食べて下さい(日がたつごとに味が落ちていく) ②皮と実の境目が一番美味しいので、皮はできるだけ薄く剥いて下さい ③冷蔵庫で冷やして食べて下さい(梨の場合、冷えたほうが甘みを感じやすい) 梨は収穫後も呼吸をしています。その為、木から離れてしまった梨は自分がもっている栄養や水分を使い呼吸を始めます。自分のパワーを使いきる前に食べてやって下さい。保存方法としては高温の場所は避けたいので必ず冷蔵庫にて保存して下さい。より理想的なのは水分の蒸発も避けたいので、新聞紙やジップロックなどに入れた状態で冷蔵庫保存がお勧めです。期限として長くて1周間程度です。日にちが経てばたつほど味の方は落ちて行きます。
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