大人気！ 採れたてのだだちゃ豆を産地直送！ 早朝に収穫しその日のうちに出荷します。 約250gでお茶碗一杯分が目安です。 ★だだちゃ豆★ 山形県鶴岡市でしか作られない在来野菜の枝豆。 芳醇な香りと濃厚な甘みで「今まで食べたことない！」とリピーター続出のブランド枝豆です。 鮮度保持のために日が昇り始めると同時に収穫をスタートし暑くなる前には出荷することで美味しさを維持したままお届けします。 7月末から9月上旬までしか味わえない季節限定品です。 ★保存★ 収穫後すぐに出荷しますが2〜3日中に食べきっていただくことをオススメします。 食べきれない場合はそのまま冷凍保存してください。 到着後はすぐに冷蔵庫にお入れください。 発送通知後はなるべく早くお受け取りください。 ★茹で方★ だだちゃ豆をザルにあけ流水で洗った後に一握りの塩で軽く揉みます。 そのまま沸騰したお湯に入れ3分程茹でます。 ザルあけ流水で粗熱を取ったら完成です。 茹で上がった後の塩は味見をして必要な場合降ってください。 降らなくても美味しく召し上がっていただるくらい味が濃い枝豆です。 ★食べ方★ オーソドックスに茹でて食べるのはもちろん豆ご飯やずんだにしても美味しいですよ！ 甘みが強いのでスイーツにも合います^_^ お味噌汁、ソフトクリーム、ジェラートも好評です。 ※日時の指定は承っておりません。 ※生鮮品のため、お客様都合による返品はお断りしております。 発送後最短でのお受け取りを前提にしております。 出荷後すぐにお召し上がりください。