大家族必見！切り落とし(業務用)1kg

▼自己紹介 静岡で養豚一筋50年、常に豚と向き合っています。安心して豚肉を食べて頂けるよう日々試行錯誤しながら極上豚肉を探究しています。 今回は、富士山の麓で元気に育つ市場には出回らない大変希少な豚肉です。 高級レストラン等でも喜ばれている商品を特別価格にて販売させて頂きます。 ▼商品概要 適度に脂身もあり、肉の弾力も楽しめます。肩ロースからショルダーにかけての部位です ▼品種・味の特徴・食べ方 業務用で１キロ入りの真空冷凍になっております。しょうが焼き等に最適です。 薄切りですのでさっと湯通ししてお好みのポン酢やゴマだれでお召し上がりください。オススメはわさび醤油です。 ▼数量、分量の目安 1kg ▼栽培/生産方法、こだわり 通常の２倍のコストをかけました。独自配合した餌を与えたので甘味のある豚肉です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍発送