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【有機JAS認証】湯浅なす 3玉 南アルプスの有機野菜

山梨県南アルプス市

湯浅 純 | 南アルプスのオリーブ畑 ながら
分量
3玉
1,000円(税込)
南アルプスのオリーブ畑の中で、農薬・化学肥料不使用で育てた、オーガニックなすです。 和歌山県有田郡湯浅町で作られていた固定種の伝統野菜で、金山寺味噌の材料として用いられていました。大きく肉厚、身が詰まっていますが加熱すると、とろけるように柔らかくなります。 煮崩れしにくいため煮込み料理、特にカレーがおすすめ。焼きナスや漬物でも美味しい。1cmほどに輪切りスライスして、チーズをのせてオーブンで焼くと糖質オフピザのできあがり。 <発送について> 夏季期間中(7/1-9/30)はクール便で発送します。お届け日のご指定はご容赦ください。時間指定は可能ですので、ご注文時にお知らせください。 収穫状況によっては到着日のご相談をさせて頂く場合があります。 <内容量> 3玉 おおよそ1kg
保存方法
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