【訳あり】神楽南蛮

傷、日焼けによる変色などがある 訳あり品です。 傷部分は、お手間ですが取り除いて調理ください。 変色部分はお召し上がりいただけますが、 気になる場合は取り除いてください。 一定の割合でどうしても出てしまう 訳ありな子達を美味しくお召し上がりいただける方、 どうぞよろしくお願いします！ 傷みやすいため、お早めにお召し上がりください。 新潟の伝統的なお野菜の神楽南蛮です。 見た目はピーマンですが、ピリッとした爽やかな辛味が癖になる唐辛子です。 炒め物、肉詰め、素揚げ、みそ焼き、醤油漬けなど万能です。 新潟では神楽南蛮味噌にするのが定番です。 ナスとの相性が抜群なので、一緒に味噌炒めにするのもおすすめです。 種と綿に強い辛味があるので、お好きな方は調整して入れて下さい。 調理するときは手袋を推奨します。 1箱20〜25個程度(約1kg)入ります。 神楽南蛮は個性的な形をしたものが多く、一つ一つ形が違います。 赤く熟したものも入ることがあります。