広島県呉市

石野智恵 | 有限会社石野水産

送料アップ前爆弾箱!釜揚げ&ちりめん&増量かえり!アカモク!欲しいコメント必須

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

ぜひ食べたもらいたいもの4種を網羅!&リクエストで空いた隙間に
欲しいものが多めに入るセットです!なので購入時には
◎◎がほしいなど希望記載をお願いします。
基本はいる商品は詳細の通りそれプラスすきまがかなり!
通常であれば小サイズの倍かなと思ったのですがそれ以上隙間がかなり空いてます、この隙間にたべたいものがたっぷり!
釜揚げたっぷりセットがいい、アカモクをそのすきまに!など要望いただけばそれで作ります。なので一日6個が限界最終日31日は特にお気を付けください

この夏は、ポケマルを初めて2年弱ちりめん屋として頑張るつもりが、
ヒジキ、海藻も人気になり
デパートや一部のお店でしか扱ってない限られた釜揚げも
今年ようやく食べていただくことができました。
みんな知らなかったちりめんがおおきくなった”かえり”も
この夏人気になりました。
ねばねば海藻アカモクもほそーく長く人気です。
この夏はほんとにいろいろ伝えることができたいい夏でした!!
ではなくーーー

ちりめん漁は秋には終了!
釜揚げも冷凍とはいえ、ほぼ取れないので今あるだけ、、
せっかくなのにまだ食べていない方がいる、、
すべて私たちで作っているいろいろな商品ですがやっぱり
旬のラスト時期9月なったら、
ドカンと詰め放題みたいなのやりたいなと思ったのですが、送料値上げになるので少し前倒し

初めての方もいると思うので
商品については以下の通り!!******
ご存知の方はスルーして注文をぽちっと

釜揚げはギフトにも使われるほど本来は1パック結構なお値段。
今回はバイキングセットでかなりお得

この釜揚げは、ゆでてしっかり水をばして温風をかけて
ふんわり、解凍してもべたっという感じではなくほろほろとなるかんじです
獲れたてのちりめんをゆでてるので鮮度も抜群
塩加減絶妙

それを干して選別すると百貨店のギフト
ですが今回はご家庭用の少し混ざりのある物
といっても小さいちりめんで食べやすい

この夏よくわだいになった
かえり?かえし!?
名前すらも覚えてもらえていないのがこのかえりの悲しいところ
メジャーなちりめんに比べてまだまだ知られてないかえり
そもそもかえりは、
ちりめんは大きくなると煮干しいりこになるのですが
煮干しいりことちりめんの間をかえりといいます。

どうやって食べるの!
おやつに、つまみに、

ここまで見てて
釜揚げ、ちりめん、かえり
海藻が入ってない、せっかくならどんぶりがさらにおいしくなる
ねばねば救世主アカモク!
薄ーく伸ばして冷凍してるので
使いたいときぽきっと折ってご飯の上にのせてその上に釜揚げをおいておけば割とすぐにトロット流れ出します。
アカモクも春に収穫、ゆでてカットしてしっかり粘るものを
薄ーくのばして、冷凍させてます
これは30人のモニターさんを開発時におねがいして
カップだととかしたら全部使わないといけない
薄くして使いやすいのが一番ということになってこの形に
****************************

すべての商品
広島県最南端のちりめん網元石野水産が
収穫から加工までしてお届けします。

最後にお願い!
基本は商品案内にある通り、
たくさんご希望に沿ったものにするために!
購入時にはリクエスト!!お願いします
○○が多めにほしい

隙間には小さな50g使い切りの訳ありちりめんが入ります。
アカモクは薄く割と隙間にも入ります。

食品表示

かえり、ちりめん
名称煮干魚類
原料 カタクチイワシ(広島県)食塩


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  • 保存方法:かえり・ちりめん冷蔵で2ヶ月 釜揚げ、アカモク冷凍6カ月
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2019年09月07日
  • 最終注文受付日(目安):2019年09月05日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

石野智恵さんのコミュニティ

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チワチワ子
2020.07.08.
まずはサラダで😉ひじきそのものの味を楽しみました。乾燥の状態から、とても綺麗なひじき。
細目で香りも食感も良く、とても美味しいです❣️
昔ながらの鉄釜で、鉄分たっぷりも貧血の私には嬉しい🙌
レシピと手書きのメッセージもありがとうございます☺️
素材が良いと何しても美味しいですよね!
色々試して大事に頂きたいと思います。
ありがとうございました😋
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918円

すわろう
2020.07.08.
お中元の贈答品としてお願いしました。記入漏れなど問い合わせいただき、無事に送ることが送り先からは大変喜んでた。
ありがとうございました。
Akiko Ishii
2020.07.07.
海の中そのまま届いた『ほぼちりめん』、さっそく晩ごはんに頂きました。
春菊のおひたしの上に、胡麻油でカリカリにした『ほぼちりめん』オン。そして、パンに海苔マヨと『ほぼちりめん』とチーズ乗せてトーストに。お味もサイズも程よい感じで、お~いし~。特に、胡麻油でカリカリは、病みつきになりそうな旨さ。
まだまだたくさんあるので、色々楽しめそうです!
ごちそうさまでした (*´艸`*)
商品 : 豊漁お礼価格!海の中そのままおとどけ!ほぼちりめんなのに!【北海道沖縄除く】 | 756円〜

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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.08.
無事到着よかったですー
ほぼちりめんやはりほぼちりめんですね😄
そのままってどうなのか、、
迷いもありましたがやはりほぼちりめんですね
春菜
2020.07.07.
晩御飯に、インゲンと和えた和風ナムルを作りました。インゲンでなく葉物だったら、かえりの美味しさを引き出せたかも!!
晩御飯の後に、画像のかえりのパリパリをレンジで作りました。とっても美味しかったです😍
ちりめんの仲間も、少し白いご飯と食べました。明日、旦那の朝ご飯のおにぎりの具が決まりました✌️
商品 : 「北海道沖縄除」お魚の成長が一目かえり~かえり~家庭用ちりめんお試しからセットま | 699円〜

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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.08.
はじめましてかえりはまずポリポリそのままがで味を知ってもらうのが一番
mickey mama
2020.07.07.
ごちそうさまが遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
今日、やっとひじきをいただきました。
見た目もお上品なひじきでビックリ‼️
細くてしなやかです。
戻して味をみましたが、生でも食べても美味しいです。
今日は煮物にしましたが、今度はサラダで食べてみます。
美味しいひじきをありがとうございました!

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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.08.
サラダひじき投稿もおおいですがひじきがいいと煮物もひと味違いますよね
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
広島県最南端呉市の島よりこの先は石や土砂が
くしくも2年前の豪雨災害のことが
浮かんで心落ち着かず。海がどうなるだろう
出荷など手につかずすみません今はただ祈るのみ

まろ
2020.07.06.
海無し県に住む者としては、開封した時から海を感じてワクワクしました。そして、食べてびっくりしました。あまりに美味しくて。暑いので身体に気をつけて下さいね。ありがとうございました。
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
良かった(о´∀`о)びっくりのおいしさは嬉しすぎるほめ言葉です
たけママ
2020.07.06.
昨日受け取りました。
早速、ちりめんひじきをご飯に乗せて食べました。とってもおいしかったです!
ひじきも食べるのが楽しみです🎵
商品 : 全国放送セット!いいとこどりお手頃価格のポスト便魔法の粉、ひじき、ちりめんひじき | 1,188円〜
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
ひじきは水戻しからじっくりみてください水の色が他と違うー
せーちん
2020.07.06.
ちりめん凄く美味しかったです。玉子焼きの中に入れたのが特に美味しかったです。毎日ご飯に乗せて食べています。こんなに美味しいちりめんは初めてでした。ありがとうございます。
商品 : 漁解禁!ふんわり釜揚げちりめん!一見さんお断りの逸品【注文は注意事項を読んで) | 1,512円〜
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
うちでは当たり前ですがそう言ってくださる方が多くありがたいことだと感謝です
キョンキョン
2020.07.06.
磯の香りが一杯❣️
サラダに最適❣️美味しく頂きました👍
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
美味しく食べてもらえさっそくリピートも嬉しいです
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.06.
ちりめんの出荷のお中元ピークのためひじき出荷遅れてます。
サラダでおいしいと、なぜかここ数日で2店舗続いて新規販売スタート。
ポスト便のため、、送りのはこをかんがえるか、工夫してみますが
無理だったら、、少しお休みします。
少しお休みも考えております
商品 : 鉄釜炊き二度干しひじき ちりめんひじきセット数量違いでイロイロ | 2,160円〜

島田
2020.07.06.
投稿が遅くなりましたが、サラダにしていただきました😃歯応えがあり、スーパーで売っているものとは全然違いました👌
とっても美味しかったです。
ありがとうございました😊
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
よかったですせっかくのお取り寄せ取り寄せる意味のあるものと思います
のののっ
2020.07.04.
昨日到着して早速お勧めのサラダで頂きました。初めてサラダで頂きましたが大変美味しく頂きました。此方様のひじきだからサラダが美味しいのが良く分かりました。教えて頂き有難う御座います。又お願い致します。この度は有難う御座いました。
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918円
Sudney
2020.07.03.
無事に届きました。
ひじきのレシピをありがとうございます。
煮物や豆腐バーグに入れても、トーストは思いつきませんでした!やってみます。
ヒグ
2020.07.03.
先程、質問に応じて下さり有難うございました。
ひじきを使用して和風な箸やすめを作ってみました。
お味見し、ひじきの味はとても美味しいです。
夕飯に頂きます。

柴宮由香理
2020.07.03.
美味しいふんわりちりめんがたくさん届きました(´▽`)
有難うございます

梅肉を少しのせていただくのが好きです
箸がどんどんすすみました

石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.01.
釜揚げちりめん本日太め
うちの通常釜揚げちりめん食べた人は大きいと思う
でも我が家はこれ待ってたーー
塩味まろやか
魚の旨味ありかえりのように苦味なしはこれーーーーー
バターとあえてパスターーぜひ高級アンチョビにも勝る旨味
商品 : 漁解禁!ふんわり釜揚げちりめん!一見さんお断りの逸品【注文は注意事項を読んで) | 1,512円〜

こたはな
2020.07.01.
ありがとうございました!
本日受け取りました〜
週末に調理してみます!
削除
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.01.
連絡助かります
八木裕子
2020.07.01.
一昨日届いています。連絡遅くなり申し訳ありませんでした。

広島産のひじきがたっぷり届きました。ありがとうございます。

袋の後ろに「まずはサラダで食べてみてください!」との言葉を発見。我家では煮物が定番でしたが今夜にでもサラダにしてみます。

また生ひじきを購入したとき、味噌汁の具にいいことを知りました。このひじきも味噌汁の具にしてみようと思いました。

丹精して作ったものをありがとうございますm(_ _)m
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
同じひじきなのですが生とは違いもありですがそれぞれおいしさを楽しんでもらえると嬉しいです
野菜大好き
2020.06.30.
ひじき,美味しく頂きました。細いのにお味も触感もしっかりしていました。
馬鹿みたいに手間を掛けてるとの事。(^^)
「勤勉​な​人​の​計画​は​必ず​成功​に​つながる」という言葉があります。掛けられたお手間にごちそうさま!&感謝です!
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
伝わるものがある!そう思って作ってるかいがあります
ピカソ
2020.06.30.
ひじきのサラダは初めてです。
柔らかくて、噛むほどに甘みを感じました。
たいへん美味しく頂きました。
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918円
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.06.30.
ありがとうございます。乾燥した黒いひじき、、そんな違いはないと思われがちなんですが、食べた方には伝わる味、食感ですよね、
poku
2020.06.29.
石野さま

ごちそうさま遅くなりました。
そのまま頂いたり、料理に加えたり、美味しくて毎日たっぷり食べてます。

ちりめん山椒も沢山作れたので、おすそ分けできました。
また利用させて頂きたいです。
ありがとうございました😊
商品 : 2020年新物 栄進丸のちりめんサイズ小1キロからさらにお得 | 2,400円〜

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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
今年の家庭用は異例でしたーーお得な自慢の品です
ばんちょう
2020.06.29.
早々に届きました。
思った以上のかえりでビックリ👀
わが家ではこのかえりを佃煮にするのが楽しみなのです。本当に嬉しい😂
ありがとうございます。
生姜と共に煮て佃煮にして、少しずつ朝の食卓で楽しみたいと思います。
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
タップリですもんねーしかもいいタイミング大きさがすこーし今のは大きくなってます
キッコ
2020.06.28.
今まで見たことのないひじきでした。あんなに細いのに柔らかくて食感がありとても美味しいですね。
いただいたレシピの中からナムルを作りました。最高に美味しいです。少しニンニク多めで、ビールのおつまみに合います。ひじきトーストも作ってみたいと思います。量も沢山入ってコスパもグッド👍
またリピしたいと思います。他の商品も!
ありがとうございました😊

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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
ありがとうございます細いですよね
ポケマル 多くのひじきの中でも人目でわかりますので
ロン
2020.06.28.
今回で3回目になります。
いつも素早く、素晴らしいじゃこを送って頂き感謝しております。
最初にお願いして以来、他でじゃこ購入した事はありません^^
今後とも宜しくお願い致します。
商品 : 2020年新物 栄進丸のちりめんサイズ小1キロからさらにお得 | 2,400円〜
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.06.28.
ありがとうございます😊嬉しすぎですーーいつもタップリ食べられる?と思ってますが満喫いただきありがとうございます
☆お和☆
2020.06.28.
智恵さん♪
新鮮な山椒の実を購入したので、智恵さんのちりめんで大好きな「ちりめん山椒」を作りました✨

山椒の実の下処理は初‼️
痺れる辛さを強めに残し、美味しいちりめんの味を活かした薄味にしました。

美味しい💕痺れる💦美味しい💕痺れる💦……🤣

ご馳走様でした❣️

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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
コメントお遅くなりましたー山椒ちりめん美味しいですよね
お和さんが山椒の処理はじめてというのにも少しびっくりです
ジュニア
2020.06.28.
こんにちは。😀
ポストで発見してすぐにお揚げさんを買って来ました。水で戻している時に今までの私が知っているひじきとは違うなーと思いました。^_^
我ながら上手に出来ました。
また注文させていただくと思います。
ありがとうございました。😊

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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.07.07.
やはり水戻しから違う
ミカピ
2020.06.27.
本日ヒジキが届きました。
新玉ねぎとサラダにして頂きました。
美味しいです。
息子もヒジキが美味しいと思えたと、ぺろりと食べてくれました😄
ごちそうさまでした。
商品 : 送料無料 二週間で1万個注文二度干し鉄釜ひじきバカにされるほどのこだわり | 918円
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石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.06.27.
嬉しいです
ひじきって美味しいとかそういうものじゃないとよく言われるんですがこのひじきは美味しいと思えるように作っていて伝わって嬉しい
石野智恵 | 有限会社石野水産
2020.06.27.
人気商品コラボセット!送料もお得に!
釜揚げちりめん
鉄釜ひじきセット作りました!!
鉄釜ひじき使いきりセット大人気のためセットにしてみました!
リクエストもらったらセットを作りますので!