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本日あと 14点

生産量日本一の茨城県にて10店舗の飲食店様が認めた市川蓮根!!

茨城県土浦市

市川誉庸 | 市川蓮根
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
『挨拶』 いらっしゃいませ!! 茨城県土浦市にて蓮根を栽培しております市川と申します。三代目を継がせていただいており、先代が残してくれた圃場・思いを胸に日々精進しております!! 皆様に美味しい蓮根をお届けできるように、業者さんと何度も話し合いこだわりに!こだわり抜きオリジナル配合していただいた市川蓮根プレミアム有機肥料を使った土作りから朝採れした新鮮な蓮根を選別し出荷まで真心込めて励んでいます。 『市川蓮根の魅力』 生産量日本一の茨城県にて有難いことに県内10店舗の飲食店様に味を認めていただき、納めさせていただいております!! 『味』 一口食べると口の中で甘さが広がり新鮮さの証でもある糸をひく粘りも楽しんでいただけます!! 『食感』 蓮根の部分ごとに食感が変わり、頭の方から柔らかく酢の物やサラダに真ん中は煮物や揚げ物に下の方は水分が少なくでんぷんが多く粘りがあるので、ハンバーグやつみれなどにしていただけると更なる食感が楽しんでいただけます。 『栽培方法』                   霞ヶ浦周辺で栽培されている蓮根は土壌が肥え、水温が高いという自然条件が、美味しい蓮根を育てると言われておりますが、 霞ヶ浦周辺で作られる蓮根はまさに美味しい蓮根を栽培するのに適しています。 《購入者特典》 1購入につき1枚付属の農カードを5枚集めると・・・なんと!! 蓮根300gをプラスさせていただきます!! ※昨シーズンのカード枚数も含まれます!! ※5枚集まりましたら、御注文時にお手数ですが写真の添付をお願い致します 『発送方法』 8月から11月は気温が高くクール便にて対応させていただきます。表皮の赤茶色の付着は土中に含まれている鉄分で無害ですのでご安心ください。 12月から3月は常温配送になるため蓮根の変色が見られる場合がございますが、ポリフェノールの一種であるタンニンの酸化によるものなので味や品質に問題はありません。 漂白剤も一切使用する事なく、お子様がいる方にも安心して食べていただけます。 是非、当店自慢の蓮根をご賞味下さい!!
保存方法
『保存方法』 到着後10日以内を目安にお召し上がり下さい。 冷蔵庫にて保存の場合、湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで包みポリ袋に入れて保存してください。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

送料⼀覧(クール代込み)

  • 北海道
    1485円
  • 北東北
    1221円
  • 南東北
    1155円
  • 関東
    1155円
  • 信越
    1155円
  • 中部
    1155円
  • 北陸
    1155円
  • 関西
    1221円
  • 中国
    1320円
  • 四国
    1320円
  • 九州
    1485円
  • 沖縄
    2816円
クール区分: 冷蔵
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2022-12-08T00:00:00.000Z
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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